蒙特卡洛濱海度假集團(tuán)星級(jí)主廚
第四屆蒙特卡洛星級(jí)名廚美食節(jié)已于2024年4月20日開啟，并持續(xù)至10月結(jié)束。在經(jīng)過(guò)三屆精彩的秋季盛會(huì)之后，本屆美食節(jié)將從春季開始。如同往年一般，蒙特卡洛濱海度假集團(tuán)的星級(jí)主廚們將繼續(xù)邀請(qǐng)國(guó)際知名的獲獎(jiǎng)主廚，兩兩攜手，向來(lái)自世界各地的游客們展現(xiàn)高超的料理技藝，呈現(xiàn)精妙絕倫的珍饈美味。2024年，蒙特卡洛星級(jí)名廚美食節(jié)將聚焦葡萄酒釀造學(xué)，并與蒙特卡洛巴黎大酒店酒窖150周年慶典相互呼應(yīng)。另外，定于10月舉行的閉幕式晚宴將再次以全新的特別形式出現(xiàn)，將星廚美食節(jié)的氣氛推向最高潮。
非凡盛宴，締造傳奇
作為歐洲擁有米其林星級(jí)最多的度假集團(tuán)，蒙特卡洛濱海度假集團(tuán)旗下?lián)碛?5家餐廳和酒吧，共摘得七顆米其林星，在生活藝術(shù)方式領(lǐng)域擁有150多年的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)。今年，該度假集團(tuán)的星級(jí)主廚們將再次邀請(qǐng)享譽(yù)世界的國(guó)際名廚，呈現(xiàn)專為盛會(huì)獨(dú)家定制的菜單，讓食客們盡情享受純粹愉悅的美食時(shí)刻。
4月20日，蒙特卡洛巴黎大酒店的米其林三星餐廳路易十五-阿蘭·杜卡斯餐廳主廚阿蘭·杜卡斯和英國(guó)廚師西蒙·羅根（Simon Rogan）組成米其林多星組合，揭開了蒙特卡洛星級(jí)名廚美食節(jié)的序幕。這對(duì)杰出的組合將邀請(qǐng)食客共進(jìn)奢華午餐和晚宴。
5月11日，主廚馬塞爾·拉文（Marcel Ravin）將在米其林二星餐廳藍(lán)灣馬塞爾·拉文餐廳新址迎來(lái)榮獲米其林二星和米其林綠星的法國(guó)大廚大衛(wèi)·圖坦（David Toutain）。
隨后，為了慶祝夏日到來(lái)，主廚多米尼克·洛里（Dominique Lory）將于6月21日與22日在蒙特卡洛巴黎大酒店的米其林一星餐廳Le Grill舉辦兩場(chǎng)晚宴，與他同臺(tái)的還有一位曾在安納西 La Table de Yoann Conte兩度獲得星級(jí)評(píng)選的法國(guó)主廚Yoan Conte。
最后，蒙特卡洛星級(jí)名廚美食節(jié)將在暑假結(jié)束之后，于9月14日和15日再度拉開帷幕。主廚雅尼克·阿萊諾（Yannick Alléno）將在蒙特卡洛米其林一星餐廳Pavyllon Monte-Carlo餐廳迎來(lái)美國(guó)雙星主廚理查德·李（Richard Lee），他將飛越大西洋，參加兩場(chǎng)別開生面的美食盛會(huì)。
慶典晚宴，超越想象
今年，璀璨耀眼的閉幕晚宴將于10月在蒙特卡洛巴黎大酒店的帝國(guó)廳舉行。蒙特卡洛濱海度假集團(tuán)的星級(jí)主廚及其團(tuán)隊(duì)將再次以精湛的烹飪技巧和美食理念呈現(xiàn)一場(chǎng)非同凡響的傳奇盛宴。
搭配優(yōu)選葡萄酒，超越想象的傳奇饗宴將大放異彩！本屆蒙特卡洛星級(jí)名廚美食節(jié)將向作為摩納哥瑰寶之一的蒙特卡洛巴黎大酒店酒窖及瑪麗·布朗（Marie Blanc）致敬。這座地下迷宮在150年間收藏了超過(guò)35萬(wàn)瓶葡萄酒，是世界上最大的酒店酒窖之一。在蒙特卡洛星級(jí)名廚美食節(jié)期間，其中一些稀世佳釀將由蒙特卡洛濱海度假集團(tuán)的侍酒師和星級(jí)主廚們精心挑選，展現(xiàn)美饌與佳釀的完美搭配。
獨(dú)家活動(dòng)，珍貴機(jī)遇
蒙特卡洛星級(jí)名廚美食節(jié)的魅力不止于此！在盛會(huì)舉行之際，蒙特卡洛巴黎大酒店酒窖將迎接來(lái)自蒙特卡洛濱海度假集團(tuán)的全球賓客。除了與蒙特卡洛濱海度假集團(tuán)的星級(jí)主廚們見面以外，賓客們還將收獲游覽這個(gè)隱藏在地下十米深處酒窖的獨(dú)特體驗(yàn)。
在無(wú)處不傳奇的蒙特卡洛濱海度假集團(tuán)，驚喜與歡樂(lè)永不止步。今年，蒙特卡洛星級(jí)名廚美食節(jié)將從春季一直持續(xù)至秋季，呈現(xiàn)星級(jí)主廚們高超的料理技藝，為全球食客帶來(lái)超乎想象的美食體驗(yàn)。
關(guān)于摩納哥蒙特卡洛濱海度假集團(tuán)
摩納哥蒙特卡洛濱海度假集團(tuán)始創(chuàng)于1863年，隸屬于摩納哥王室產(chǎn)業(yè)，是整個(gè)歐洲極富盛名的奢華度假村之一，也是整個(gè)藍(lán)色海岸上歷史悠久的私人奢華旅游產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。集團(tuán)將摩納哥當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境和歷史文化元素相結(jié)合，通過(guò)4間酒店（蒙特卡洛巴黎大酒店、蒙特卡洛秘境大酒店、蒙特卡洛海灘酒店、蒙特卡洛海灣度假大酒店）、30多間餐廳與酒吧（其中4間共摘得7顆米其林星）、3間水療浴場(chǎng)、2間賭場(chǎng)、60+奢品名店，在這個(gè)“無(wú)處不傳奇”的國(guó)度演繹近百年來(lái)獨(dú)特生活藝術(shù)，為所有到此而來(lái)的賓客打造獨(dú)一無(wú)二的全方位集合度假體驗(yàn)。
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