在本期《純味香港》中，Benny和Christy帶我們解開Shake Shack的隱藏吃法，
還會率先品嘗新單品及香港獨有奶昔及甜點！
Shake Shack之所以在競爭激烈的餐飲市場脫穎而出，晉身國際連鎖快餐巨擘，秘訣在于對新鮮優質食材和質量的追求，并根據不同城市文化及四季時令變化不斷推陳出新，持續為消費者帶來驚喜。除了呈獻美食，Shake Shack還致力于提供兼具活力及魅力的社區相聚空間，所以餐廳不乏多元化文化活動，包括巡回舉辦的「Shack Sounds」，每季邀請多個表演單位到場表演。
剛于3月舉辦的Shack Sounds就邀請了由著名音樂人趙增熹先生，所創辦的「大臺主」音樂先導計劃旗下的歌手薛德勇Monkey表演自創歌曲。食客在活潑的live house音樂中，品味新鮮、簡單又不失高質量的Shake Shack美食，感受感官和心靈的雙重滿足。
剛于3月舉辦的Shack Sounds邀請了由著名音樂人趙增熹先生，所創辦的「大臺主」音樂先導計劃旗下的歌手薛德勇Monkey表演自創歌曲。
推薦菜式：
牛油果煙肉牛肉漢堡
Shake Shack全新牛油果煙肉系列單品！芝士牛肉漢堡配新鮮牛油果、全天然蘋果木燻煙肉及自家秘制Shack Sauce，無激素草飼牛肉香濃郁，與清新的果香在舌尖交織，令人沉醉。更利用有別于傳統面包的薯仔包，每一口帶來絲絲甜味。對于追求低脂健康生活的人士，Shake Shack還特別提供了隱藏吃法——以清脆爽口的生菜替代傳統薯仔包，既保留漢堡的層次感，又降低了熱量，美味與健康并存。
牛油果煙肉雞肉漢堡
香脆雞肉外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁，配新鮮牛油果、全天然蘋果木燻煙肉、生菜、腌青瓜及牛油奶酪香草蛋黃醬，多重風味，一次滿足，喚醒一天的活力。
芝士蘑菇漢堡
香酥原只大啡菇夾裹著流心美國明斯特芝士和車打芝士，濃郁香醇，佐鮮嫩生菜、多汁西紅柿及自家秘制Shack Sauce，每一口都散發著自然的清新，這款漢堡是素食者的治愈之選。
宇治抹茶忌廉曲奇奶昔
自家制云呢拿雪糕配搭宇治抹茶及曲奇，于奶油面層灑上抹茶粉及曲奇碎。
使用由日本京都宇治抹茶名匠北川半兵衛制作的屢獲殊榮的優質抹茶粉，滿足對日本食物和風味的熱愛。宇治抹茶忌廉曲奇奶昔由Shake Shack標志性的云呢拿雪糕和真正的宇治抹茶手工攪拌而成，加入曲奇，帶來微妙的甜味與絲滑的口感和濃郁的抹茶味道。
楊珠甘露奶昔
為慶祝Shake Shack進軍香港5周年，Shake Shack以香港人氣食品為靈感推出全新本地原創奶昔。「楊珠甘露」結合了兩款備受港人鐘情的美食——芒果及珍珠奶茶，展現出香港充滿活力的飲食文化，為客人帶來融合傳統與創新的獨特滋味。
「楊珠甘露」以 Shake Shack 的自家制云呢拿雪糕結合芒果果蓉和椰漿，再加入楊枝甘露必不可少的新鮮柚子果肉，再以芒果和百香果味的爆珠代替傳統西米，為味蕾帶來充滿驚喜的新體驗！奶昔亦加上香滑鮮忌廉及另一款本地人氣小食——蛋卷脆脆，提升口感層次。
朱古力雪糕
與備受港人歡迎的Cookie Department（Cookie DPT）合作，共同為人氣雪糕甜品Shack Attack帶來全新演繹。今年同樣是Cookie DPT 在港成立的5周年，品牌一直堅持采用優質原料和新鮮本地養殖雞蛋制作，其療愈、滋味、具家庭風味的曲奇多年來深受香港人歡迎。
全新Shack Attack完美結合Shake Shack經典鮮制朱古力雪糕、Cookie DPT特濃朱古力曲奇、黑朱古力塊和朱古力醬，最后撒上可可粉作點綴，每一口都濃郁幼滑。Cookie DPT的特濃朱古力曲奇是深受大家喜愛的經典口味，由法芙娜可可、黑朱古力和半甜朱古力片制成，口感外脆內軟，將此人氣曲奇融入Shack Attack中，配搭出充滿層次的全新口味。
《純味香港》美食探店系列短片以位于香港熱門旅游區及核心區的餐廳為主打，涵蓋了粵菜、中菜、西餐、東南亞料理、快餐和烘焙甜點等菜式，當中包括:
《純味香港》于2024年3月21日起，每周更新一集，敬請關注純味香港官方平臺（@純味香港 小紅書&抖音&嗶哩嗶哩）了解視頻更新動態。