10月1日上午，由益陽外事僑務旅游局主辦，湖南省自駕旅游協會、益陽旅游協會以及益陽市美食家協會、各區縣(市)文體廣新(旅游)局(辦)承辦的益陽市第一屆美食文化旅游節暨十大名菜名廚名店評選活動開幕式在皇家湖生態旅游度假區隆重舉行。
開幕式現場
益陽市人民政府副秘書長、益陽市旅游發展委員會副主任歐春芳，益陽市外事僑務旅游局黨組書記、局長夏太平，黨組成員、紀檢組長文鋒等領導嘉賓及各省市媒體朋友們出席了開幕式，湖南省自駕旅游協會副會長劉嵐先生應邀出席開幕式。
開幕式由夏太平先生主持，首先資陽區人民政府副區長戴朝女士致辭歡迎各界朋友的到來，文鋒先生介紹了《益陽第一屆美食文化旅游節暨十大名菜名廚名店評選活動的實施方案》，益陽美食家協會秘書長劉勝軍先生宣讀了《益陽市十大名菜名廚名店評比條件》，最后由歐春芳先生宣布活動正式開幕!
益陽市外事僑務旅游局黨組書記、局長夏太平先生主持開幕式
資陽區人民政府副區長戴朝女士致歡迎詞
益陽市外事僑務旅游局黨組成員、紀檢組長文鋒先生介紹活動實施方案
益陽市人民政府副秘書長、益陽市旅游發展委員會副主任歐春芳先生宣布活動開幕
開幕式結束后，組委會還特意安排了精彩的文藝節目。室外的美食區由資陽區推介的9家名店、名廚制作的13道美食接受了專家和游客的現場點評，并推選出了進入總決賽的菜品。
美食協會評委點評參賽菜品
現場游客紛紛被美食所吸引
部分參賽菜品
本次活動持續7天，內容豐富，同時宣傳面積也大，在活動期間有美食投票評選，也有媒體的持續報道。10月1號至7號組織游客、美食專家對各菜肴廚師飯店進行現場品菜評分。10月8日，各縣區(市)初選篩選出名菜、名廚、名店各5個名單;10月1日至7日期間，網上投票同步進行;10月10日決賽成績由專家和游客網上評分組成。
活動日程安排：
10月1日在益陽皇家湖生態旅游度假區開幕儀式。
10月1日赫山區、資陽區分別在葡萄山莊、皇家湖生態旅游度假區舉行分會活動。
10月3日在高新區周立波故居舉行分會活動。
10月5日在桃江縣新桃緣山莊舉行分會活動。
10月6日在安化縣、南縣分別在羅馬商業廣場、德昌公園舉行分會活動。
10月7日在沅江市、大通湖區分別在生態水城景區順生塘漁家樂、錦大漁村舉行分會活動。
10月10日在皇家湖生態旅游度假區進行決賽評選儀式，并頒獎。