本期《純味香港》李純恩先生（Benny）與觀眾一起探尋糕點美饌天花板老店COVA。
作為歷史悠久的米蘭糕點店，COVA于過去200多年來一直代表著意大利糕點的最高水平，其后更晉身為高端品牌巨頭LVMH集團的一員，其領先地位可見一斑。COVA于1993年在香港開設首間海外門店，30年來秉承米蘭獲獎的配方及人手制作技術，提供經典且深受歡迎的蛋糕與甜點、意大利菜式、香醇咖啡及多款由米蘭直接空運到港的巧克力和節日美食。
這一期節目再次呈獻《純味香港》觀眾專享優惠。觀眾只要截屏節目最后出現的優惠頁詳情，并且向COVA香港門店員工展示，每桌就可于每晚6時后的COVA堂食消費中，獲贈一份雙球意大利冰淇淋，最適合為一頓豐盛晚餐作完美的總結。優惠期至2023年11月30日。觀眾專享優惠在《純味香港》之后的視頻中會不定期出現，緊貼節目最新動態并收藏各項優惠，就等你與我們一起尋找香港不可錯過的美食！
推薦菜式：
Ø 經典下午茶套餐
集合COVA著名的甜品及咸點，包括意大利芝士蛋糕杯、水果塔、米蘭直送COVA巧克力、和牛三文治、紅菜頭腌三文魚配魚子醬，氣派不凡，把整個世界的美好滋味一并包攬，等著你和家人或朋友打開這個最甜蜜快樂的寶盒！
Ø 燴澳洲和牛牛膝、米蘭式意大利飯
選用優質和牛，牛膝煮得香濃入味，嫩滑軟綿，入口即化，沿自意大利北部的米蘭式意大利飯，與燴牛膝味道非常配合，是一道非常美味的意大利經典風味菜，有沒有打動你的味蕾呢？
Ø 西西里紅蝦手作幼蛋面
現點現做的新鮮皇牌菜式，以傳統人手搓揉面團，制作成7種口味和顏色的幼蛋面條。配搭產自地中海的西西里紅蝦，肉質鮮嫩清甜，爽口又入味，一道菜肴便呈現出豐富的層次和口感。
Ø Mango Cream Dome 芒果鮮奶油蛋糕
COVA明星單品，沒人能夠抵擋的熱銷甜品。三層香軟的海綿蛋糕，包裹著柔滑輕盈的鮮奶油和新鮮香甜的芒果果粒，外層布滿海綿蛋糕碎，每一口都是甜蜜治愈。
Ø 蔓越莓果仁月餅
COVA與別不同的蔓越莓果仁月餅，加入開心果、杏仁、夏威夷果仁、碧根果、核桃、南瓜籽、芝麻及蔓越莓干烤制而成，層次分明，口感豐富，是現代人追求健康的不二之選。中秋將至，不妨以COVA圓月月餅禮盒為摯親送上最真切的祝福。盒內包含三款不同口味的月餅，包括濃滑醇香的奶黃月餅、迷你蛋黃白蓮蓉月餅及蔓越莓果仁月餅各兩個。
《純味香港》系列短片以位于香港熱門旅游區及核心區的餐廳為主打，涵蓋了粵菜、西餐、東南亞料理、快餐和烘焙甜點等菜式，當中包括:
《純味香港》于2023年8月28日起，每周更新一集（第一周驚喜播放兩集），敬請關注李純恩微博：@李純恩Benny & 純味香港官方平臺：@純味香港（嗶哩嗶哩@純味香港（小紅書）@純味香港（抖音）了解視頻更新動態。