自誕生以來，蒙特卡洛濱海度假集團始終以卓越的料理技藝、驚人的創作創意、吸睛的餐廳氛圍，締造全球美食傳奇。目前集團旗下擁有30多間餐廳與酒吧，其中4間共摘得7顆米其林星，通過高級定制菜品、有機食材、各國料理靈感、創意特調，滿足賓客的多樣化飲食需求，讓賓客前往此處所開啟的美食體驗充滿悸動與歡樂。COYA餐廳、吉米夜總會的重新開業，勢必將在這個春夏為賓客帶來更多驚喜與樂趣。
奢華且精彩，超具傳奇色彩的吉米夜總會璀璨再啟
吉米夜總會是標志性的法國里維埃拉俱樂部，自創立以來就憑借充滿傳奇色彩的個性舞池、植株繁茂的美麗花園、金色璀璨的香檳和無與倫比的音樂節奏，成為精英賓客所熱衷的娛樂場所。全球電音領域的多位知名藝術家如Robin Schulz、Michael Calfan、Lost Frequencies等都曾在此呈現精美演出，帶領現場賓客開啟精彩絕倫的狂歡夜晚。
（吉米夜總會）
3月24日，充滿傳奇色彩的吉米夜總會重新開業，之后每周周五、周六將以預熱形式營業，7月后則全面開放。3月24日開業當天，吉米夜總會以Limelight燈光派對拉開帷幕，派對的概念來自于90年代第一個法國大型電子音樂派對，今年這個概念火熱回歸，吸引眾多全球電子樂愛好者參與到狂歡中。音樂盛宴不止于開業當天，截至10月28日不同風格的音樂狂歡派對也將輪番上線，承包賓客們的不同音樂需求。工作日來此的賓客可以在Deep House的節奏中，回歸80年代末，感受芝加哥和紐約的爵士和朋克音樂起源。周末還將會有眾多國際DJ登臺表演，與來自世界各地的賓客一同熱舞狂歡至天明。
日程安排：
一、5月24日（星期四）：一級方程式大獎賽期間，紐約先鋒藝術家Alec Monopoly將會在此駐場；Moojo進行暖場，&Me、Rampa和Jamie Jones進行主場演出
二、瑞士奢侈品牌Philip Plein和法國香檳品牌Dom Pérignon的合作之夜
美食與節奏，拉美風味與當地藝術在蒙特卡洛COYA餐廳再度盛放
COYA 餐廳為賓客們提供充滿創意的料理，讓他們在此既能暢享秘魯傳統菜肴，又可以感受日本、中國和西班牙的烹飪技藝；同時還打造無與倫比的音樂盛宴，夜幕降臨，COYA餐廳內部音樂廠牌 COYA Music旗下的DJ還會帶來現場打碟，讓賓客踏上一場多感官之旅。
今年4月重新開業的COYA 餐廳也會帶領賓客開啟一場美食、音樂與藝術的旅途。繼上一季度摩納哥藝術家Lukas Avalon展覽大獲成功之后，COYA 餐廳將會持續在整個季度以展覽形式支持當地藝術家。當然，烹飪藝術仍是這一旅程的核心，餐廳主廚Victoria Vallenilla精心打造的秘魯流行料理也不容錯過，例如由時令蔬菜所打造的素食魚（Vegan Ceviche）、配上松露奶油奶酪與和牛肉串的秘魯土豆菜（Causa Frita）、由三重奶制品所全新打造的Tres Leches甜點，相信會帶給賓客全新的驚喜美食體驗。
（COYA餐廳）
此外每周四晚，COYA餐廳還將推出獨特夜晚主題“Clásico”，用以詮釋賓客在COYA餐廳的最佳體驗。在拉丁美洲風情氛圍里，在現場音樂、舞者、表演家的配合下，賓客將與家人、摯友一同享受美食，沉浸在歡快的夜晚之中。
熱門日程安排：
一、6月29日：傳統的La Noche Blanca回歸
二、7月20日、8月17日：COYA音樂之夜，由品牌的明星DJ主持
無處不傳奇，蒙特卡洛濱海度假集團始終期待以無與倫比的服務與創意，為到此而來的賓客打造終身難忘的體驗與樂趣。COYA餐廳、吉米夜總會兩間人氣餐廳酒吧的煥新開業，不僅為此處注入了新的活力，也將為賓客帶來更加趣味化、多元化的體驗，幫助他們在此實現樂趣、夢境與美好。
實用信息：
Jimmy'z Monte-Carlo - Sporting Monte-Carlo - 26 avenue Princesse Grace - 98000 Monaco
營業時間：
3月24日至10月28日： 周五和周六，從11.30PM開始
從7月6日至8月27日： 從星期三到星期六
信息和預訂：
+377 98 06 70 68 或 +33 6 80 86 21 08 - jimmyz@sbm.mc
蒙特卡洛COYA - 蒙特卡洛體育中心 - 26 avenue Princesse Grace - 98000 Monaco
營業時間：4月6日至2023年10月28日開放：周三至周日，7點至凌晨2點
六月、七月和八月：周二至周日開放
信息和預訂：
+377 98 06 20 00 - https://www.montecarlosbm.com/fr/restaurant/coya