2021年12月22日，中國上海——承載著美好祝愿的新年和新春佳節(jié)即將到來，而這一年一盼的年夜飯，亦有著特殊的意義，它不僅象征著團(tuán)圓和親情，更是千百年的文化傳承，以豐盛美食與親朋好友歡聚一堂。萬豪旅享家旗下餐飲團(tuán)隊(duì)為賓客們奉上融入地域特色的各類風(fēng)味美食及獨(dú)具匠心的年夜飯大餐。無論是精致鮮美的粵菜、咸甜得宜的淮揚(yáng)菜或者勁辣可口的川菜，萬豪旅享家希望藉此傳遞節(jié)日祝福，助力賓客輕松享受團(tuán)聚時(shí)刻。
“粵”享美味，“豪”運(yùn)亨通
粵菜作為中國八大菜系之一，有著豐富的歷史文化積淀，用料廣博，因其菜式繁多、烹調(diào)考究的特點(diǎn)成為商務(wù)宴請(qǐng)及親友歡聚的上佳選擇。萬豪旅享家旗下粵餐廳堅(jiān)守粵菜文化傳承的同時(shí)擁抱在地習(xí)俗和飲食文化，為消費(fèi)者提供精致多元的用餐體驗(yàn)。
盆菜作為廣東地區(qū)的節(jié)日傳統(tǒng)名菜，寓意喜慶團(tuán)圓。順德喜來登酒店采悅軒中餐廳年夜飯菜單特別呈現(xiàn)鮑參花膠大盤菜，豐盛食材共治一爐，上層各式山珍海味各有其味又相互襯托，底層支竹牛丸吸收整盆靈魂醬汁。而湛江民大喜來登酒店采悅軒中餐廳的盆菜又別有一番風(fēng)味，食材選用本地鮮活蝦蟹，搭配精致海味，輔以湛江本味白切以及各道甄選地道美味，經(jīng)過十多道烹飪工藝，汁液交融，為節(jié)日?qǐng)F(tuán)聚更添圓滿。廣州海航威斯汀酒店紅棉中餐廳經(jīng)驗(yàn)豐富的餐飲團(tuán)隊(duì)則演繹了其他年味十足的粵式美食，其中八寶飄香荷葉飯將荷葉包飯后倒置，再加入象征著五谷豐登的各式食材，傳遞濃濃佳節(jié)氣氛。
廣州海航威斯汀酒店 - 年夜飯
將京味融入粵菜之中的北京海航大廈萬豪酒店彩海軒中餐廳（Choy's）以精湛廚藝為賓客打造一桌包羅萬象的團(tuán)圓盛宴，從“彩海軒迎賓片皮鴨”到粵式經(jīng)典“廣式靚蒸石斑魚”，期望為每一位食客留下美好回味。品廣粵之“雅”味，賞四時(shí)之“苑”芳。在北京富力萬麗酒店雅苑中餐廳，主廚精心設(shè)計(jì)了富貴臨門、萬事如意等不同寓意菜品的年夜飯佳宴，將山珍海味、地道年貨、精致美點(diǎn)、鮮果時(shí)蔬集于雅苑，與君同歡慶，共享好時(shí)光。
北京富力萬麗酒店精心呈現(xiàn)佳節(jié)美饌
廈門艾美酒店樂美中餐廳，主打口味地道的粵菜和閩菜。今年春節(jié)，餐廳團(tuán)隊(duì)中的廣東師傅精選十?dāng)?shù)種節(jié)慶美味，以傳統(tǒng)粵式盆菜制法為賓客帶來味道馥郁香濃的“樂美金玉滿堂盆菜”，象征著滿堂吉慶。廈門萬豪酒店及會(huì)議中心萬豪中餐廳，為賓客呈現(xiàn)嶺南文化的同時(shí)融入在地飲食特色，文火煨制而成的原盅貢品佛跳墻加入高湯和福建老酒，集山珍海味之大全，賓客們?cè)谄肺墩邕x經(jīng)典菜品的同時(shí)，還可將環(huán)東海域的浪漫海景盡覽眼底，享受溫暖聚會(huì)時(shí)光。
廈門艾美酒店樂美中餐廳 – 樂美金玉滿堂盆菜
錦州喜來登酒店采悅軒中餐廳將中式美味匯集一身，創(chuàng)新融合，以優(yōu)質(zhì)前豬蹄搭配花生等食材大火燉制的“發(fā)財(cái)花生煲豬手”軟糯可口，更帶著聚財(cái)?shù)拿篮迷⒁狻?strong>呼和浩特喜來登采悅軒中餐廳在靜謐素雅的環(huán)境中為賓客帶來中式珍饈美味，雞腰花膠功夫湯是在寒冷的冬季必不可少的一盅暖心湯品。貴陽喜來登貴航酒店天寶閣中餐廳主打粵菜、川菜和黔味地道美食，從傳統(tǒng)的盆菜到宮廷佛跳墻，在貴山之南為賓客精心呈現(xiàn)2022年農(nóng)歷新年金豬迎春宴。銀川JW萬豪酒店寧馨閣中餐廳新春套餐以粵菜為主，融合手抓灘羊肉等本地菜品，讓賓客在享用精致年夜飯的同時(shí)也喚醒對(duì)“年”的味蕾記憶。哈爾濱JW萬豪酒店龍?jiān)分胁蛷d在粵菜基礎(chǔ)上海納各色飲食特色，年夜飯上一道豪邁的果木烤牛肋排，以中西式方法腌制再慢火烤制，是老少皆宜的佳肴。匯聚了世界各地風(fēng)味美食的五臺(tái)山萬豪酒店的紫府名廚全日制餐廳在春節(jié)期間推出四人套餐，為小家團(tuán)圓增添美好回憶。
“萬”事如意，“揚(yáng)”帆起航
淮揚(yáng)菜作為中國餐飲的重要流派，多以江湖河鮮為主料，象征著“年年有余”的各色河鮮和“紅紅火火”的紅燒肉為春節(jié)佳季更添美好寓意。
蘇州吳江盛虹萬麗酒店萬麗軒中餐廳兼具傳統(tǒng)與創(chuàng)新，在除夕夜為賓客準(zhǔn)備了豐盛的淮揚(yáng)美味， “一品全家福”將豐富的食材匯聚在一起，如團(tuán)圓的一家人，為家宴更添年味。過年吃魚是中國消費(fèi)者必不可少的儀式感，蘇州蘇州灣艾美酒店蘇雅餐廳甄選各類美食，如師傳蟹粉拆燴魚頭、玫瑰百合銀鱈魚等，還有大閘蟹燒年糕、白湯藏書羊肉等年味佳肴，賓客還可在此欣賞東太湖百里旖旎的大美風(fēng)光。
蘇州蘇州灣艾美酒店 - 大閘蟹燒年糕
南京景楓萬豪酒店萬豪中餐廳深受食客青睞，主廚周松竹先生在傳統(tǒng)淮揚(yáng)菜基礎(chǔ)上融合創(chuàng)意元素，并結(jié)合南京本地風(fēng)味，為食客們打造美意繪江南的精品美味，團(tuán)圓宴上一道筍干紅燒肉，傳統(tǒng)糖色燒法讓人見之欣喜，濃郁的醬香品之則回味無窮。南京華泰萬麗酒店萬麗軒中餐廳在這特殊時(shí)期特別推出了外帶年夜飯，賓客們?cè)诩抑幸部上硎艿锦r香美味的萬麗招牌鹽水鴨與香甜松軟的手工棗泥方糕等本地特色佳肴。包頭茂業(yè)萬豪酒店的蒙宴中餐廳，主打精致淮揚(yáng)菜、粵菜、新京菜等，招牌魚頭佛跳墻選用新鮮大魚頭，此外還有北京烤鴨、草原滋味嫩牛肉、風(fēng)味烤羊排等，以天南海北食材的融合滋味象征著生活紅紅火火。
包頭茂業(yè)萬豪酒店 - 魚頭佛跳墻
滾滾祝福，“川”流不息
天府之國，川人蜀味。麻辣鮮香的川菜既有滋味又有情懷，才下舌尖又上心頭。紅辣椒和花椒帶來的香氣四溢和紅紅火火，使其成為年夜飯餐桌上的寵兒。
成都首座萬豪酒店蓮·中餐廳的廚師團(tuán)隊(duì)則把對(duì)成都的情懷揉進(jìn)富有新意的食物里，年夜飯上開胃爽口的胭脂小味蘿卜衣是兒時(shí)的記憶，封存食材鮮味的汽鍋霸王花乳鴿則祝每一位食客開封大吉。匯聚繽紛多樣創(chuàng)意佳肴的成都天府麗都喜來登飯店天寶閣中餐廳，也精心準(zhǔn)備了一桌“恭賀新禧團(tuán)年宴”，包括集麻辣鮮香爽嫩為一身的川味口水雞等地道川味邀請(qǐng)賓客們共享美好年味。
左起：成都首座萬豪酒店 - 汽鍋霸王花乳鴿湯、重慶富力艾美酒店 - 尋珍尋辣年夜飯主題菜品
重慶富力艾美酒店樂美中餐廳經(jīng)驗(yàn)豐富的主廚們以不拘常法的烹飪方式，結(jié)合了川粵名點(diǎn)和尋珍尋辣的主題菜品，為賓客們定制出別出心裁的“川胃”年夜飯，在巴渝風(fēng)土和火辣之中開啟山城尋味之旅。簡(jiǎn)約時(shí)尚的峨眉山
恒邦艾美度假酒店艾美軒中餐廳，精選當(dāng)季食材與海河鮮味等，年夜飯菜單中的泡豇豆老虎斑酸辣爽口，為賓客帶來川粵之精髓。
在辭舊迎新的時(shí)節(jié)，一頓熱熱鬧鬧的年夜飯不僅是味蕾的盛宴，更是闔家團(tuán)圓所帶來的精神滿足。萬豪旅享家在大中華區(qū)運(yùn)營400多家酒店，橫跨24個(gè)酒店品牌，1200多家餐廳及酒吧覆蓋百余個(gè)城市，以真誠的服務(wù)和真摯匠心為賓客送上美好新春祝福。更多詳情，敬請(qǐng)?jiān)L問萬豪國際飛豬旗艦店或掃描萬豪國際餐飲商城小程序。
關(guān)于萬豪國際集團(tuán)
萬豪國際（納斯達(dá)克股票代碼：MAR）集團(tuán)總部位于美國馬里蘭州貝塞斯達(dá)，在138個(gè)國家和地區(qū)擁有約7,900家酒店，包括直接經(jīng)營酒店、特許經(jīng)營酒店和授權(quán)分時(shí)度假酒店，并擁有30個(gè)酒店品牌。萬豪國際集團(tuán)運(yùn)營屢獲殊榮的旅行計(jì)劃——萬豪旅享家（Marriott Bonvoy）。垂詢更多信息，請(qǐng)?jiān)L問官網(wǎng)www.marriott.com.cn。如需隨時(shí)掌握萬豪國際最新動(dòng)態(tài)，可訪問網(wǎng)上新聞中心www.marriottnewscenter.com。
關(guān)于萬豪旅享家
作為萬豪國際集團(tuán)旗下享譽(yù)盛名的旅行計(jì)劃，萬豪旅享家囊括卓越非凡的酒店品牌，為會(huì)員呈現(xiàn)龐大的奢華酒店陣容、萬豪國際度假居庭系列（Homes & Villas by Marriott International）精選短租住宅、萬豪旅享家精品店，以及精彩無限的體驗(yàn)。免費(fèi)加入萬豪旅享家獲得會(huì)員專屬福利，或了解更多相關(guān)信息，請(qǐng)登錄MarriottBonvoy.com.cn，或前往https://mobile-app.marriott.com/zh-cn 下載萬豪旅享家手機(jī)應(yīng)用程序。
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