歲末新春,濃濃的年味彌漫在這片人文與自然完美交融的魅力之城,豐富多彩的特色年俗、凝聚人間煙火的鮮美年味、新奇好玩的驚喜年趣等吸引著越來越多的人自駕到懷化雪峰山游玩,以更精彩、獨特的過年方式,迎接嶄新的、精彩的、充滿希望的2021年。
拜財神、祈福運,多彩年俗慶新春
素有“湘西明珠”“西南大都會”等美稱的洪江古商城古韻悠然,窨子屋、錢莊、鏢局等明清古建筑林立。到了晚上,這些古建筑在璀璨燈光的映照下,光彩奪目,夢幻迷人。而古城里新春特別推出的文創燈光秀更是讓文化和建筑“活起來”,將古城深厚的文化底蘊烘托得淋漓盡致。
“又見小城故事”夜游沉浸式表演精彩絕倫,各色身著漢服等精美服飾的行人行走在古城,漫步其中,在古色古香的明清建筑群背景下,游客們仿佛穿越時空,進入了某個古典精致的電影場景。
新春佳節之際,洪江古商城的節日氛圍十分濃厚,逛廟會、拜財神、祈福運等傳統新春民俗活動讓人目不暇接,網紅美食、特色年貨、非遺展演、民俗演出、浪漫燈展等更是升華氛圍,讓這個新年熱鬧、幸福且文化氣息十足。
而在全木質結構建筑群林立、散發著原生態美感的皇都侗寨,熱鬧的新年又是另一番景象。
這里有著“詩的家鄉、歌的海洋”的美譽。能歌善舞的侗族人喜歡“多嘎多耶”(唱歌跳舞),客人來了,熱情好客的侗家人唱起侗歌,吹起蘆笙,跳起妙曼的舞蹈,絢麗的侗錦飛揚,呈現一場美妙絕倫的視聽盛宴。
攔門迎賓、殺年豬、吃刨湯、喝油茶、打糍粑、蘆笙踩堂等活動把過年的氛圍烘托至高潮。熱鬧的合攏宴上,腌魚腌肉、甜品糕點、侗家苦酒等特色佳肴和美酒應有盡有,唱一首敬酒歌,喝一杯轉轉酒,體驗一次“高山流水”式的熱情禮遇。眾人把酒言歡,暢享美食,舉杯暢飲間,過年的美好回憶便深深烙印在心底。
打糍粑、享臘肉,香濃年味暖心房
雪峰山山青水秀、空氣清新,優越的生態環境賦予了食物純粹、自然的獨特風味,這份風味與雪峰山博大精深的飲食文化相結合,造就了讓無數人沉醉的鮮美年味。
糍耙寓意著團圓,所以在懷化雪峰山過年有吃糍粑的習俗,這里的糍粑白如雪、軟如棉,香味濃郁,回味無窮。邀親友來這里一起體驗親自打糍粑的快樂,熱火朝天的歡呼吶喊聲里,內心只覺酣暢淋漓,仿佛找回童年的快樂。糍粑制作好后,還可以享用自己的勞動成果,這個過程絕對會讓你印象深刻。
“一家熏肉百家香”,懷化的年味,總與臘肉分不開,這是懷化過年必備的一道“硬菜”,也是懷化傳統的一道美食。
在懷化雁鵝界古村落,成群的古樸木屋斜檐翹角,大紅燈籠高高掛起。這里很多人家的房梁上方都懸掛著由柴火熏制而成的臘肉,過年時,取下一塊,洗凈烹飪,獨特的柴火風味融入濃香而富有嚼勁的肉質里,臘香四溢,是外面難以尋覓的香濃年味!
此外,家喻戶曉的洪江血粑鴨、彈性勁道的豬血丸子、皮脆肉酥的溆浦龍潭火腿等風味美食都凝聚著雪峰山原始、精粹的味道,在寒冷的天氣里享用,不僅溫暖心窩,更讓年味無限發酵,成為舌尖上難以忘懷的美好滋味。
泡溫泉、跳篝火舞,新奇年趣樂開懷
雪峰山風景優美,茂密森林、飛流瀑布、縹緲霧氣等自然美景巧妙交織,每一個視角望去,仿佛都是風景大片。而在這片美麗的景致里,驚險刺激的5D玻璃橋、蜿蜒繚繞在綠色茂密叢林里的玻璃滑道、懸空懸崖的龍鳳玻璃觀景臺等創意設施與自然美景巧妙融合,暢玩其中,視覺沖擊超乎想象,絕對會為新春之旅增添無限驚喜與趣味!
藏在大山里的天空之城——楓香瑤寨是花瑤族的聚集地,這里特色木樓林立,瑤族風情濃郁。新年將至,打糍粑、品米酒等習俗活動在此輪番上演。玩累了,目前湖南省境內海拔最高的天際無邊溫泉泳池為你敞開懷抱。
這里的池水來自山澗峽谷巖縫的天然泉水,清澈無污染,如一顆藍寶石鑲嵌在群山之間,溫暖的水蒸氣漂浮在清澈的池水上,如夢如幻,仿若天際瑤池,暢游其中,仿佛身心都無限貼近自然!
而隨著夜晚的降臨,巨大的篝火點亮寒夜,盛大的篝火晚會在皇都侗寨、楓香瑤寨等古老寨子里拉開序幕,熱情的侗族或者瑤族兒女們盛裝打扮,與游客們一起載歌載舞,手拉手,肩搭肩,美妙的歌聲、優美的舞蹈、互動的小游戲等將火熱的氛圍推至高潮,眾人盡情歡舞間,把這份特別的年趣珍藏心底。此刻,快樂就夠了!
懷化的美食、美景和精彩好玩的事物數不勝數,想要感受大山深處豐富且原生態的過年氛圍嗎?即刻出發,和家人好友一起自駕雪峰山,嗨游甜甜的懷化,過一個熱鬧、幸福、別致的美好新年吧!