2019上海崇明“橘黃蟹肥稻米香”文化旅游節(jié)開幕式啟動
暨崇明清水蟹開捕大吉儀式舉行
隨著崇明世界級生態(tài)島建設的深入推進,鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展邁上了新臺階,美麗鄉(xiāng)村勾勒出新畫卷,人民生活展現出新風貌。文化旅游作為改善民生的“幸福產業(yè)”,是持續(xù)增強人民“幸福感”“獲得感”的重要內容。“橘黃蟹肥稻米香”文化旅游節(jié)作為崇明生態(tài)旅游文化節(jié)中的一大重點品牌,已成功入選2019年“中國農民豐收節(jié)”100個鄉(xiāng)村文化活動,這也是上海市唯一入選的節(jié)慶活動。
10 月 18 日,2019 上海崇明“橘黃蟹肥稻米香”文化旅游節(jié)開幕式啟動暨崇明清水蟹開捕大吉活動在綠華鎮(zhèn)寶島蟹莊舉行。活動現場,異彩紛呈的節(jié)目演出、聲勢浩大的蟹農開捕場景、激動人心的“蟹王”“蟹后”評選、琳瑯滿目的崇明“農好味”特優(yōu)農產品市集等引人眼球。“看看新聞 KNEWS24”、“圓點直播”等媒體平臺對本次活動進行了全程網絡直播,讓未能到場的觀眾也能領略崇明的生態(tài)魅力,感受現場歡慶熱鬧的氣氛。同時依托“抖音”宣傳推廣的海量數據、專業(yè)團隊,讓活動獲得更大的曝光和流量的支持。
崇明清水蟹青殼白肚,金爪黃毛,素來以膏脂豐滿,味道鮮美,深受人們的喜愛。開捕儀式當天,正是捕蟹、吃蟹的最佳時機。在捕撈“第一網蟹”的環(huán)節(jié),蟹農們乘漁船進入蟹塘捕蟹,每隊從捕撈上來的清水蟹中推選出個頭較大的公蟹與母蟹分別過稱,最終決出“蟹王”與“蟹后”。同時,在開幕式當天,寶島蟹業(yè)網上商鋪同步開通最正規(guī)的預定購買崇明清水蟹的限時優(yōu)惠渠道,讓崇明清水蟹的“熱衷粉”們能夠以最快捷方便的方式下單,滿足口腹之欲。
崇明是長江水系中華絨螯蟹的發(fā)源地,崇明清水蟹是崇明最具特色的產業(yè)之一。近幾年,通過更加科學的養(yǎng)殖,崇明清水蟹早已擺脫了“崇明蟹長不大”的定論,不僅在個頭和市場價格上已經與陽澄湖大閘蟹相當,在不少資深饕客們看來,成長在咸淡水交匯處的崇明清水蟹更具一番獨特的風味。
崇明寶島蟹業(yè)有限公司董事長、上海市河蟹行業(yè)協會會長黃春介紹,清水蟹喜歡在清澈干凈的水體中生活,還需要大量水草為其營造合適的生長環(huán)境。寶島蟹業(yè)從去年開始打造一片約140畝的“蟹森林”——8000棵池杉、落羽杉種植在水中和三個人工小島上,為養(yǎng)殖的崇明清水蟹提供良好的生長環(huán)境。蟹莊還在水面上鋪設了木棧道,掩映在樹林中,營造出了“蟹在水中游,人在水上走”的獨特景觀。“杉樹一年四季會有綠、紅、黃等不同顏色,游客可以在蟹森林中漫步賞景,還能在水中駕一葉木舟游覽,在蟹莊品蟹、了解蟹文化。”黃春說,“如此便能增加產品的附加值,以生態(tài)促效益提升。”
今年推出的“蟹森林”是在原來基礎上的一種創(chuàng)新,而另一種創(chuàng)新的內循環(huán)生態(tài)養(yǎng)蟹模式——“活水養(yǎng)蟹”模式,今年也已在寶島蟹莊的600畝蟹塘內探索。接下來,黃春還要將基地已有的蟹文化館進行內容升級,豐富游客體驗,提升服務品質。
崇明清水蟹產業(yè)正在現有基礎上不斷探索生態(tài)養(yǎng)殖模式,塑造品牌,提升市場占有率。而崇明農業(yè)的另外兩大招牌——“兩無化”大米和柑橘,也力爭向“精”邁進。去年開始,崇明主動對標最高標準,在全區(qū)首次開啟1萬畝不施化學農藥、不施化學肥料的“兩無化”水稻種植模式,助推綠色稻米產業(yè)升級。近年來,綠華鎮(zhèn)通過種植柑橘新品、精細化管理、發(fā)展深加工等手段,努力提升柑橘產業(yè)附加值,重塑柑橘品牌形象。本次文化旅游節(jié),正是崇明清水蟹、“兩無化”大米及柑橘產業(yè)的一次集中對外宣傳和展示。游客除了可以品嘗美食之外,還能夠巡禮市集特優(yōu)品、參與親子歡樂跑、“蟹”逅廚藝大比拼等精彩紛呈的活動,為其帶來更豐富、更優(yōu)質的文化旅游體驗。
此次2019上海崇明“橘黃蟹肥稻米香”文化旅游節(jié)活動,以橘、蟹、稻為媒,文為介。用積極主動的姿態(tài)擁抱新媒體時代,聚八方賓朋,匯四方智慧,探討崇明旅游文化品牌發(fā)展之路。以全新的服務理念、良好的市場美譽度,牢固樹立崇明島的生態(tài)品牌,打造休閑娛樂、綠色健康、積極向上、高品質的崇明文化旅游新名片。