俗話說:“過了臘八就是年”,你是否也正掰著手指頭盼過年呢?但對于大多數都市人來說,過年只是久違的長假。除了年三十晚的那頓團年飯外,似乎再也找不到舊時年味了?
曾記否,小時候的故鄉,一進臘月,年味便從每個角落里散發出來,濃濃地彌漫在空氣里。何為年味?在湖南湘西土家族人的眼里,年味是父輩們與殺豬佬宰殺年豬,母親做的那一桌豐盛的年豬宴;是年豬宴上醇香的苞谷酒;是集市上五花八門的年貨、各色各樣的吃食;是從臘月起一直遵循到正月元宵的傳統年俗……
這便是土家族傳承已久的古老節日——土家年了。在千百年的時光隧道中穿行,土家族人形成了自己的固有的風俗習慣,并且代代承襲,保留下來。
2011年5月23日,“土家年”列入第三批國家級非物質文化遺產名錄。
非遺土家年:臘月趕年,正月鬧年
《永順縣志》載:“縣內土家族人民最大的節日是過年。過年比漢族提前一天,臘月大二十九日過年,臘月小二十八日過年。”
土家趕年有著豐富的節日活動:備年肉、送灶神、掃揚塵、推豆腐、炒炒米、炸團馓、打粑粑、做糖糝、貼年對年畫、殺雞宰鴨、柏梅錢紙、過趕年、吃團年飯、守歲搶年、拜年……各種各樣年味十足的土家族習俗,直把年的氛圍鬧得紅紅火火。
土家族春節期間的文藝民俗活動更是紛繁眾多,異彩紛呈:滾龍燈、舞獅子、彩船、蚌殼燈、跳擺手舞、茅古斯……鑼鼓喧天,人山人海,誰也聽不見誰說話,可那是一年時光中人們最歡樂的時候。
去芙蓉鎮·紅石林,過非遺土家年!
這個春節,就別窩在年味寡淡的都市了!“村長”李銳喊你游湘西,過個紅火熱鬧的土家年!
2019年1月26日-2月19日(農歷臘月二十一至正月十五),芙蓉鎮·紅石林度假區將舉辦一場盛大的“土家年”活動,年豬宴、年貨集市、土家廟會、芙蓉燈會、非遺文化演藝和系列土家年俗體驗活動等,吃、游、娛、樂應有盡有,讓游客深度體驗土家趕年文化和非遺民俗時,喚起人們對傳統過年的記憶。
吃-年豬團年宴,品舌尖上的年味
在土家人看來,殺年豬是對過去一年風調雨順的感恩,同時也昭示來年家業興旺。土家殺年豬氣氛熱鬧,年豬肉被制作成各類美食,親朋好友歡聚一堂,邊吃邊聊一年的家長里短。
隨著城市的現代化,像殺年豬這種熱熱鬧鬧的民風民俗正在逐漸減少,為了喚起游客的鄉愁和兒時的記憶,土家年期間,芙蓉鎮、紅石林都將推出特色年豬宴,地道農家土豬肉烹制的美味菜肴、湘西特色臘肉等,用舌尖上的土家年味,引爆你的味蕾,喂飽你的鄉愁!
游-土家大廟會,特色年俗玩到嗨
土家有“趕年場”的傳統,在接近春節過大年前趕集備年貨。傳說趕大集既趕大吉,也就是大吉大利的意思。土家趕年場,不僅僅是為了購物, 更是一種民俗文化傳承。
為期25天的“土家年”期間,芙蓉鎮全鎮、紅石林木屋集市將變身成一個涵蓋土家服飾、土家特產、土家銀飾、手工藝品、年貨小吃等各色產品的盛大“土家廟會集市”!各種年俗體驗活動,將為游客帶來一場橫跨旺年(狗年)和福年(豬年)的土家年民俗文化之旅!
娛-非遺文化趴,土風土韻鬧新春
芙蓉鎮·紅石林度假區自古以來便是土家族人聚居之地,不論吊腳木樓還是五里長街,擺手堂抑或土王行宮,處處都透析著淳厚古樸的土家族民風民俗。
除了土家過趕年外,這里還流傳著許多土家族非遺文化:土家民歌、梯瑪歌、咚咚奎、打溜子、擺手舞、茅古斯舞……新春期間,芙蓉鎮、紅石林非遺慶典篝火燃天、歌舞不休、鑼鼓不絕,更有舞龍舞獅、梯瑪祈福、土王巡游、情人歌會等“土風”演藝,等你來狂歡!
樂-芙蓉花燈會,河燈祈愿樂元宵
錦繡芙蓉花燈會,千年古鎮夜不眠!整個土家年活動期間,芙蓉鎮將成為一個璀璨的“天上宮殿”,造型各異、流光溢彩的花燈將讓游客親身感受到濃濃的年味。
元宵節當天,還有千人河燈祈福活動,成百上千盞載滿心愿與祝福的河燈將點亮瀑布灣、酉水河。還能在芙蓉鎮、紅石林猜燈謎、贏福禮。更有篝火元宵晚會,與阿哥阿妹們一同圍著篝火載歌載舞、擺手狂歡,共同迎接新一年!
與家人一起吃團年盛宴、看非遺演藝、共篝火狂歡;陪孩子逛土家廟會,體驗原汁原味的土家年俗文化;與愛人牽手逛燈會,在河燈上寫下愛的誓言。春節來湘西吧!溯源土家年俗文脈,尋找記憶中的年味,點燃心底的鄉愁……你來,就是回家,芙蓉鎮·紅石林度假區“土家年”等你來團年!
聯系方式
芙蓉鎮(景區咨詢電話):0743-5854531
紅石林國家地質公園(景區咨詢電話):0743-4726888
交通指南
自駕游 · 芙蓉鎮 · 紅石林度假區
長沙、張家界——芙蓉鎮·紅石林度假區
經長張高速至張家界轉張花高速至芙蓉鎮東收費站下,左轉沿S229到達芙蓉鎮·紅石林度假區。
鳳凰——芙蓉鎮·紅石林度假區
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吉首——芙蓉鎮·紅石林度假區
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重慶——芙蓉鎮·紅石林度假區
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