集裝箱?港口碼得整整齊齊，用來(lái)搬運(yùn)貨物的那種?
如果你的印象還是這個(gè)，那你真的out了!
8月8日上午9點(diǎn)，江蘇無(wú)錫太湖邊的金誠(chéng)太悅度假村內(nèi)，全球首個(gè)金誠(chéng)善緣集市開市!
這個(gè)由金誠(chéng)集團(tuán)董事長(zhǎng)韋杰打造的全新概念市集，以集裝箱為核心元素，搭配鋼結(jié)構(gòu)、木結(jié)構(gòu)還有玻璃幕墻，長(zhǎng)度在500米左右。而這條夜市的市集，可以說(shuō)能夠滿足游客對(duì)廟會(huì)的所有期待。
8月8日上午，剛開業(yè)的善緣市集人聲鼎沸。開市不到10分鐘，離門口不遠(yuǎn)的“面道香”，賣出市集第一碗面。而點(diǎn)單的人，正是韋杰本人。
點(diǎn)單，付款，韋杰叫了碗陽(yáng)春面，只需十塊錢。細(xì)滑的面條，上面鋪滿香菇片，再撒上一把翠綠的蔥花。香菇非常新鮮，一端上桌就聞得到香氣，湯汁也透著鮮味。
韋杰之后，面店的客人絡(luò)繹不絕。據(jù)店長(zhǎng)韓賢伋粗略統(tǒng)計(jì)，店鋪開業(yè)兩個(gè)小時(shí)，營(yíng)業(yè)額已有2000多元。
除了最家常的陽(yáng)春面，善緣市集還有數(shù)不清的美食：來(lái)自浙江三門的海鮮、正宗的盱眙龍蝦，東北烤冷面、華夫餅、火鍋、臺(tái)灣石烤香腸……
烤冷面的攤主是金誠(chéng)的實(shí)習(xí)生小趙，她特地跟酒店大廚學(xué)習(xí)了廚房安全知識(shí)和小吃烹飪技巧。烤冷面什么時(shí)候放雞蛋，怎么保證口感、怎么美觀，大廚指點(diǎn)下多次練習(xí)后，動(dòng)作有模有樣的她，烤冷面被贊“100分”，上午一開市就有20多份訂單排隊(duì)。
集裝箱組裝的優(yōu)勢(shì)是建設(shè)周期短。一個(gè)月前，善緣市集締造者韋杰在考察世界多地市集后，首創(chuàng)這種全新模式，并帶領(lǐng)一群最新銳的金誠(chéng)“軍團(tuán)”，在一個(gè)月內(nèi)完成了市集的搭建，并開始運(yùn)營(yíng)。
韋杰說(shuō)，當(dāng)下中國(guó)經(jīng)歷了新農(nóng)村建設(shè)后，人們對(duì)生活品質(zhì)提出了更高的要求。金誠(chéng)要引領(lǐng)這個(gè)時(shí)代，打造更高標(biāo)準(zhǔn)、更豐富同時(shí)又集聚中國(guó)人文傳統(tǒng)的一種業(yè)態(tài)。美食、文化、演出，街頭表演等，這些金誠(chéng)特色小鎮(zhèn)的全產(chǎn)業(yè)鏈，都能在善緣市集看到。
“世俗文化是整個(gè)善緣市集最根本的生命力。對(duì)比其它國(guó)家的集裝箱市集，中國(guó)人更習(xí)慣趕廟會(huì)，善緣市集便為人們提供了這樣一個(gè)融通、交流、分享的平臺(tái)。同時(shí)，它就像是一個(gè)魔方，不同的人，可以通過不同創(chuàng)意展現(xiàn)不同的內(nèi)容。”韋杰說(shuō)，金誠(chéng)在特色小鎮(zhèn)和新型城鎮(zhèn)化的道路上探索了很久，作為時(shí)代的先行者，需要善緣市集這個(gè)案例，去和同事、合作伙伴分享。
從首座善緣市集出發(fā)，金誠(chéng)將在全國(guó)更多金誠(chéng)特色小鎮(zhèn)項(xiàng)目地引入市集，讓小鎮(zhèn)更好玩，更有活力。