世紀旅游網訊 (南航新疆分公司 彭雪峰 陳瓏)南航新疆分公司培訓部為落實“名師”、“名課”、“名堂”工程建設規劃，積極主動的在完善“名堂”建設上率先行動了起來，在現有的條件下把“模擬艙”移入教學樓每個教室，增強了新乘務學員的實操練習強度。
嚴謹、完備的規章制度支撐“教室模擬艙”實操練習
為了讓教室這種“模擬艙”能夠長久有序的使用，培訓部乘務客訓管理室制定了一系列配套的管理制度，先后出臺了《新乘務學員客艙服務教學教具領用管理規定》、《新乘務學員教室餐車物品清單》、《新乘務學員客艙服務用具交接單》三項管理規定。嚴謹細致的管理制度成為教室模擬艙的堅實保障，也充分體現了培訓部嚴謹、細化的管理模式。
14臺餐車分別進入7間教室
培訓部把模擬艙移向教室，在教室的仿真、實用上也下足了功夫，由于教室缺少模擬艙的模擬環境，就及時做出配套的調整，在7個教室分別配備了兩臺餐車，讓學員即使在教室也能身臨其境的感受到真實客艙的服務場景。能夠更加真實的練習、掌握所學習的客艙實操課程。
教學教具配備齊全
教室模擬艙這種形式配套的教學教具更是逼真、齊全。每個教室的餐車里同樣配備了一套完備的教學教具，報紙、毛毯、耳機、塑料筐、大小托盤、毛巾、毛巾夾、明珠餐盤、冷餐、熱餐、面包、面包筐等等一應俱全。其中的仿真餐食也是實操練習的一大亮點，明珠餐盤、牛肉面條、雞肉咖喱飯、小菜、冷餐、面包，各種餐食看著都讓人垂涎欲滴。這樣學員完全有在真正客艙里服務的情景，在教室的練習水準一樣很高。
近年來培訓部乘務模擬訓練艙使用頻繁，艙體設施逐漸老化，艙體設施的維護和保養的費用也是一筆不小的開支，培訓部為減輕模擬艙使用強度，經過部領導和專職教員多次研討，才決定將新乘務學員晚自習的客艙實操訓練場地由原來的“模擬艙”移向普通教室。這樣既大幅度減少模擬艙的使用頻率，又讓學員增加了實操練習，學員可以隨時隨地充分的利用各種碎片時間，扎實的去掌握客艙服務實操課程中各項技能。為以后的工作奠定了更加堅實的基礎，是順利實施培訓的關鍵，是完成好乘務新雇員的初始培訓的有力保障。