世紀旅游網訊新加坡航空公司與迷你餐食藝術家Yukiko Hasada合作,重新打造其機上餐品,并在全球網絡中展示其來自國際美食顧問團的獨特創意。
迷你餐食制作幕后
因尺寸只有55mm x 55mm,每款迷你餐食的創作都需要高水平的精致感和精細度。
從手工古法碳烤的當地標志性美食到由世界知名廚師研發的各種風味的地方特色美食,這些精心制作的迷你餐食以藝術角度再現新加坡航空公司為乘客打造的世界級餐品。
新加坡航空公司的創意餐品沿用與原有食譜完全相同的食材和工藝,旨在保留其最真實的味道。
新加坡航空公司產品與服務高級副總裁陳名洪(Marvin Tan)先生表示:“通過藝術家對工藝的精益求精,展現出新加坡航空公司在餐品創意、準備和展示等細節方面的專注。從食材的準備到設備使用和演示方式,每一道餐品都是我們為乘客創造最好機上用餐體驗的成果。”
新加坡航空經典沙爹