一、鴨腿放蔥,姜,胡椒粉,五香粉,鹽,料酒,醬油抓勻,包上保鮮膜入冰箱冷藏,腌制1個(gè)小時(shí)以上
二、鍋熱放入鴨腿中小火煎至皮脆出油兩面金黃,
三、加水燒開(kāi),小火煮30分鐘左右,大火收濃湯汁即可,
一、鴨腿放蔥,姜,胡椒粉,五香粉,鹽,料酒,醬油抓勻,包上保鮮膜入冰箱冷藏,腌制1個(gè)小時(shí)以上
二、鍋熱放入鴨腿中小火煎至皮脆出油兩面金黃,
三、加水燒開(kāi),小火煮30分鐘左右,大火收濃湯汁即可,
