（世紀旅游網訊www.jskjpub.com 通訊員 鄧人杰）近日，海南航空股份有限公司（以下簡稱“海南航空”）攜手北京粵財JW萬豪酒店為國內出發的遠程國際航班旅客打造全新中西式機上餐膳。海南航空Hai Chef云端空廚團隊前往酒店受訓，以期呈現更完美的舌尖美饌。
Antonio主廚為云端空廚傳授西餐制作技巧
海南航空云端空廚團隊與Antonio主廚合影
為弘揚中西方美食文化精髓，海南航空于2016年起陸續在遠程國際航班上配備Hai Chef云端空廚，推介公務艙特色餐品，打造高端私廚式服務體驗。此次海南航空與萬豪獨家定制的時令菜單，精選意大利黑松露、澳帶、安格斯牛等各類高級優質食材，搭配應季時蔬。為了讓旅客在萬米高空更好地享用經典而優雅的菜肴，云端空廚團隊抵達萬豪酒店深入后廚，在來自羅馬的Antonio主廚的帶領下，從食材挑選、加熱、調味、裝盤、點綴到最終上桌，實際體驗美味料理的誕生。
作為全球八家之一、中國內地首家的SKYTRAX五星航空公司，海南航空一直秉承“人性關懷、文化體驗、超越預期”的核心價值，持續提升服務品質。云端餐膳作為客艙服務中重要的環節，海南航空將持續致力創新，將特色美味呈現上機，讓旅客在萬米高空中也可享用世界知名星級餐廳主廚設計的珍饈美饌。