對(duì)于個(gè)人投資者來(lái)說(shuō)，酒店業(yè)的高投入通常意味著高產(chǎn)出。來(lái)算一筆賬：
一間中檔酒店，200余間客房的規(guī)模，在二三線城市投資大概在1000萬(wàn)左右，如果是運(yùn)營(yíng)狀況較好的酒店，出租率達(dá)到95%左右，利潤(rùn)大概在500萬(wàn)/年，回收成本只需兩年時(shí)間。這樣的投資回報(bào)率，足以讓很多投資者動(dòng)心。
然而現(xiàn)實(shí)卻是這樣的：
·租金、人工、裝修等成本不斷增高，投資門檻一再升級(jí)；
·追求個(gè)性化、人性化的消費(fèi)需求，越來(lái)越讓人摸不著頭腦；
·品牌之爭(zhēng)愈演愈烈，加盟選擇越來(lái)越多，也越來(lái)越糾結(jié)。
面對(duì)投資者最常見的三大問(wèn)題，因噎廢食絕對(duì)不是明智的選擇，“見招拆招”才是解決問(wèn)題的王道。
應(yīng)對(duì)紅海“后遺癥”，轉(zhuǎn)戰(zhàn)“新一線”
大批的酒店在激烈的廝殺中敗下陣來(lái)，投資成本不降反升，一線城市的紅海“后遺癥”病入膏肓。所以，縱然北上廣深有著佑大的市場(chǎng)，龐大的消費(fèi)人群，穩(wěn)定的消費(fèi)基礎(chǔ)，卻擋不住它是一塊“最難啃”的硬骨頭這個(gè)事實(shí)。
最先提出“新一線城市”戰(zhàn)略發(fā)展計(jì)劃“最受歡迎酒店新品牌”之稱的宜尚酒店。在一線城市“炮灰四起”的時(shí)候，宜尚酒店自動(dòng)開啟“避險(xiǎn)”模式，將目光鎖定在了“新一線城市”，同樣具有穩(wěn)定的消費(fèi)人群，但競(jìng)爭(zhēng)激烈程度以及投資成本卻和一線城市不可同日而語(yǔ)。是以，宜尚酒店將這里視為中檔酒店發(fā)展的一方沃土。
告別“粗放”時(shí)代，打造不易被“復(fù)制”的服務(wù)特色
有一段時(shí)間，人們包里總是習(xí)慣性地放三到四張酒店的會(huì)員卡，在選擇酒店時(shí)的參考因素是這家酒店離火車站更近一點(diǎn)，那家酒店比其他品牌的便宜了20塊錢……一味的追求數(shù)量規(guī)模上的突破，讓特色成為一紙空文，那是一個(gè)“粗放”式發(fā)展的時(shí)代。
然而，如今，在沒(méi)有特色就沒(méi)有“發(fā)言權(quán)”的當(dāng)下，特色成了打開市場(chǎng)的必備利器。宜尚酒店之所以能夠以一個(gè)“新人”姿態(tài)受到消費(fèi)者的關(guān)注，其主要原因就在于它的“標(biāo)準(zhǔn)+個(gè)性”，它的“一店一特色”。就拿宜尚酒店的早餐來(lái)說(shuō)，所有的分店既有新西蘭有機(jī)奶、綠色有機(jī)蔬菜、農(nóng)家土雞蛋等35種優(yōu)選食材的標(biāo)準(zhǔn)配置，又有1款當(dāng)?shù)乇蠲朗车谋就撂厣?ldquo;35+1”的個(gè)性早餐組合形成宜尚獨(dú)特的“標(biāo)簽”，且不易被“復(fù)制”。
由服務(wù)發(fā)起，多維度拓展品牌附加值
酒店是有限的，但服務(wù)卻是無(wú)限的，無(wú)限的體驗(yàn)空間可以延伸出多維度的品牌附加值。
對(duì)于宜尚酒店來(lái)說(shuō)，首先它是世界50強(qiáng)酒店集團(tuán)東呈集團(tuán)旗下的標(biāo)準(zhǔn)中檔酒店品牌，在品牌實(shí)力方面具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。
其次，它在國(guó)內(nèi)首推“減負(fù)箱”板塊，不同于傳統(tǒng)的大包小包入住模式，宜尚將顧客的行李收納進(jìn)“減負(fù)箱”，走進(jìn)微信平臺(tái)與大堂售賣區(qū)，它是唯一一家將“輕裝出行”落于實(shí)處的酒店。
它在產(chǎn)品體驗(yàn)上追求極致，與慕斯床墊、國(guó)際洗護(hù)等大牌跨界合作，為酒店定制大牌用品的酒店……品牌實(shí)力與無(wú)限服務(wù)一起糅合出的是更豐富的品牌內(nèi)涵。
就目前看來(lái)，中檔酒店投資環(huán)境依然利好，即便它的市場(chǎng)在“新一線城市”有一天也會(huì)變成紅海，但是，看清市場(chǎng)趨勢(shì)，學(xué)會(huì)篩選品牌，和宜尚酒店合作，可以先人一步拿到創(chuàng)富密碼。