對于個人投資者來說,酒店業的高投入通常意味著高產出。來算一筆賬:
一間中檔酒店,200余間客房的規模,在二三線城市投資大概在1000萬左右,如果是運營狀況較好的酒店,出租率達到95%左右,利潤大概在500萬/年,回收成本只需兩年時間。這樣的投資回報率,足以讓很多投資者動心。
然而現實卻是這樣的:
·租金、人工、裝修等成本不斷增高,投資門檻一再升級;
·追求個性化、人性化的消費需求,越來越讓人摸不著頭腦;
·品牌之爭愈演愈烈,加盟選擇越來越多,也越來越糾結。
面對投資者最常見的三大問題,因噎廢食絕對不是明智的選擇,“見招拆招”才是解決問題的王道。
應對紅海“后遺癥”,轉戰“新一線”
大批的酒店在激烈的廝殺中敗下陣來,投資成本不降反升,一線城市的紅海“后遺癥”病入膏肓。所以,縱然北上廣深有著佑大的市場,龐大的消費人群,穩定的消費基礎,卻擋不住它是一塊“最難啃”的硬骨頭這個事實。
最先提出“新一線城市”戰略發展計劃“最受歡迎酒店新品牌”之稱的宜尚酒店。在一線城市“炮灰四起”的時候,宜尚酒店自動開啟“避險”模式,將目光鎖定在了“新一線城市”,同樣具有穩定的消費人群,但競爭激烈程度以及投資成本卻和一線城市不可同日而語。是以,宜尚酒店將這里視為中檔酒店發展的一方沃土。
告別“粗放”時代,打造不易被“復制”的服務特色
有一段時間,人們包里總是習慣性地放三到四張酒店的會員卡,在選擇酒店時的參考因素是這家酒店離火車站更近一點,那家酒店比其他品牌的便宜了20塊錢……一味的追求數量規模上的突破,讓特色成為一紙空文,那是一個“粗放”式發展的時代。
然而,如今,在沒有特色就沒有“發言權”的當下,特色成了打開市場的必備利器。宜尚酒店之所以能夠以一個“新人”姿態受到消費者的關注,其主要原因就在于它的“標準+個性”,它的“一店一特色”。就拿宜尚酒店的早餐來說,所有的分店既有新西蘭有機奶、綠色有機蔬菜、農家土雞蛋等35種優選食材的標準配置,又有1款當地爆款美食的本土特色,“35+1”的個性早餐組合形成宜尚獨特的“標簽”,且不易被“復制”。
由服務發起,多維度拓展品牌附加值
酒店是有限的,但服務卻是無限的,無限的體驗空間可以延伸出多維度的品牌附加值。
對于宜尚酒店來說,首先它是世界50強酒店集團東呈集團旗下的標準中檔酒店品牌,在品牌實力方面具有得天獨厚的優勢。
其次,它在國內首推“減負箱”板塊,不同于傳統的大包小包入住模式,宜尚將顧客的行李收納進“減負箱”,走進微信平臺與大堂售賣區,它是唯一一家將“輕裝出行”落于實處的酒店。
它在產品體驗上追求極致,與慕斯床墊、國際洗護等大牌跨界合作,為酒店定制大牌用品的酒店……品牌實力與無限服務一起糅合出的是更豐富的品牌內涵。
就目前看來,中檔酒店投資環境依然利好,即便它的市場在“新一線城市”有一天也會變成紅海,但是,看清市場趨勢,學會篩選品牌,和宜尚酒店合作,可以先人一步拿到創富密碼。