中華飲食文化底蘊深厚，魯菜作為八大菜系之首，承載著千年飲食智慧與文化脈絡。從孔府宴的嚴謹禮序到市井佳肴的醇厚風味，每一道魯菜都凝聚著齊魯大地的文化精髓。其以“鹽提鮮，糖提味，咸鮮純正，本味自彰”為烹飪核心，憑借“爆、扒、燒、熘”等精湛技藝，將千年匠心代代相傳。
萬達酒店及度假村在此次“尋味魯菜·華禮饗宴”蘭州站活動中，深度挖掘傳統魯菜精髓，并巧妙融入現代烹飪理念。活動現場，魯菜大師杜法庭先生，以精湛廚藝為來賓們奉上了一場令人難忘的味覺盛宴。特別是選用山東濱州中裕食品有限公司優質糧油調料現場烹制的渤海灣海腸撈飯，當齊魯糧油的醇厚與渤海灣海味的鮮美完美融合，從食材源頭到餐桌美味的沉浸式魯菜體驗，贏得了在場嘉賓的一致贊譽。
與此同時，“齊魯糧油”中國行蘭州推介會作為山東優質糧油產品展示推廣的重要平臺，也為魯甘兩地糧食產業合作創造了良好契機。優質糧油與魯菜烹飪的有機結合，充分展現了飲食文化與產業發展的協同共進。
此次雙重盛會的成功舉辦，不僅為美食愛好者們提供了近距離品味魯菜魅力的機會，更搭建起魯甘兩地飲食文化交流與產業合作的堅實橋梁。未來，萬達酒店及度假村將持續深耕中華飲食文化的傳承與創新，助力魯菜這一中華飲食瑰寶在新時代煥發更加耀眼的光芒。
關于蘭州富力萬達文華酒店
蘭州富力萬達文華酒店坐落于黃河南岸、緊鄰城關萬達廣場，為來自四方的賓客完美演繹中華傳統待客風尚。酒店的295間客房和套房典雅舒適，是您旅途中安逸的家外之家。標志性的“萬達文華之床”和“妙夢”助眠系列讓您每晚都恬然入夢，得到充分休憩。呈現中華禮儀典范《禮記》讀本為您的旅居增添閑情逸趣。廚藝精湛的廚師們巧制豐盛的佳肴美味—中華美食之精髓、粵菜、蘭州本地特色菜、地道豐盛的西餐……，引領您踏上精彩紛呈的美食之旅。酒店內先進齊全的會議和宴會設施以及一站式會議管家服務，將令您的會議和宴會圓滿成功。
關于萬達嘉華酒店
萬達嘉華酒店是萬達酒店及度假村旗下高端酒店品牌，與萬達文華酒店、萬達錦華酒店同屬邁點國內高星酒店榜。其品牌定位為商務旅行及休閑度假賓客，提供品質出眾、高效舒適的國際化服務，并予以安心入住體驗的高端酒店品牌，秉承“知所需 心安為嘉”的品牌理念，以及華美凝煉、卓越品質、安享從容的品牌核心價值。在邁點發布的MBI品牌指數2025年5月榜單中，萬達嘉華酒店位居國內高端酒店榜單第二名。萬達酒店及度假村旗下高星酒店品牌萬達瑞華酒店、萬達文華酒店、萬達錦華酒店均表現穩定。其中萬達文華酒店位居第三名，萬達錦華酒店位居第八名，萬達瑞華酒店則位居“奢華酒店品牌排行榜”中第四名，且萬達瑞華酒店2024年度已連續12個月位居奢華酒店榜前十。
關于萬達酒店及度假村
萬達酒店及度假村始于2007年，秉承“以人為本，關愛每位員工，溫暖每位客人，盡責每位合作伙伴”的核心價值觀，及“務實創新，發揚華文化”的公司理念，致力于成為具有價值、以酒店為核心的資產管理公司。萬達酒店及度假村是打通酒店開發、建設及管理的全產業鏈公司，涵蓋酒店設計、酒店建設、酒店管理三大核心板塊。
萬達酒店及度假村旗下擁有奢華酒店-萬達瑞華酒店、豪華酒店-萬達文華酒店、超高端酒店-萬達嘉華酒店、高端優選酒店-萬達錦華酒店、高端生活方式酒店-萬達頤華酒店、中高端生活方式酒店-萬達美華酒店、中端生活方式酒店-萬達悅華酒店等酒店品牌。萬達酒店及度假村目前擁有已開業酒店220余家，籌建及待開業酒店380余家，覆蓋全球280余座城市。