湯品:川貝鮮枇杷燉唐排,清潤滋補
川貝鮮枇杷燉唐排堪稱夏日湯品的典范。鮮枇杷清甜多汁,川貝具有潤肺功效,與肥瘦相宜的唐排一同慢燉。燉煮后的湯色金黃澄澈,枇杷的甜、川貝的苦與排骨的鮮相互交融,排骨肉質軟爛脫骨,在夏日飲用,既能清潤滋補,又能帶來身心的舒緩。
熱菜:嶺南風味與夏日清爽完美融合
杜遠涼瓜啫黃牛肉,鑊氣十足
杜遠涼瓜啫黃牛肉盡顯嶺南鑊氣。杜遠涼瓜苦甘交織,具有消暑功效,搭配薄嫩入味的黃牛肉片。砂鍋猛火啫煮,牛肉彈牙有嚼勁,涼瓜裹挾著肉香,鍋氣裹挾著苦鮮,每一口都讓人超滿足,是嶺南飲食文化的生動體現。
仔姜菠蘿燜洋鴨,酸甜開胃
仔姜菠蘿燜洋鴨是夏日消暑解膩的佳選。仔姜辛辣帶甜,菠蘿酸甜多汁,與洋鴨共同燜煮。仔姜能夠有效去腥增香,菠蘿的果香滲入鴨肉,使得鴨肉軟爛入味,酸甜的口感讓人食欲大增。
水晶蝦仁炒妃子笑,鮮甜清爽
水晶蝦仁炒妃子笑帶來夏日果園般的清新體驗。水晶蝦仁鮮嫩彈牙,“妃子笑”清甜軟糯。蝦仁裹芡快炒,鮮香與果甜完美交織,色彩誘人,入口鮮甜清爽,仿佛讓人置身于夏日的果園之中。
甜品:清甜解暑,甜蜜幸福
黃金芒果凍,清涼一夏
黃金芒果凍是夏日飯后甜點的絕佳選擇。成熟的芒果打泥后與瓊脂凝成金黃果凍,Q彈爽滑,芒果香濃,入口即化,清甜解暑,為燥熱的夏日增添一抹清涼。
桂花蜜糖米藕,江南溫婉
桂花蜜糖米藕滿是江南水鄉的溫婉韻味。蓮藕灌糯米蒸熟后,淋上桂花蜜糖。藕軟糯、米香甜,桂花芬芳縈繞,甜而不膩,一口下去滿是甜蜜與幸福。
青梅山藥糕,清新滋味
青梅山藥糕為夏日帶來清新的滋味。山藥蒸泥后加入青梅碎,制成潔白的糕點。入口先感受到山藥的綿軟,隨后青梅的酸爽綻放,酸甜交織,口感豐富。
橫州大肉粽,傳統美味
橫州大肉粽傳承著傳統美味。肉粽飽滿,糯米軟糯,包裹著肥瘦相間的五花肉和咸蛋黃。肉肥而不膩,蛋黃流油,與糯米完美交融,咸香四溢,粽葉的清香更是錦上添花,讓人回味無窮。
品珍中餐廳此次暑夏煥新推出的「夏饌探幽」菜單,無疑為食客們在炎炎夏日提供了一場味蕾的盛宴,讓大家在品嘗美食的同時,感受中華飲食文化的獨特魅力。
萬達文華酒店是萬達酒店及度假村旗下豪華酒店品牌,與萬達嘉華酒店、萬達錦華酒店同屬邁點國內高星酒店榜。其品牌定位為崇尚品質生活的尊貴賓客,提供融合東方神韻與當地風情的精致服務并營造優雅旅居感受的豪華酒店品牌,秉承“韻如是 心境自開”的品牌理念,以及典雅時尚,東方溫情,韻致悠遠的品牌核心價值。在邁點發布的MBI品牌指數2025年4月榜單中,萬達文華酒店位居國內高端酒店榜單第三名。萬達酒店及度假村旗下高星酒店品牌萬達瑞華酒店、萬達嘉華酒店、萬達錦華酒店均表現穩定。其中,萬達瑞華酒店位居“奢華酒店品牌排行榜”中第三名,萬達嘉華酒店位居“國內高端酒店榜”第二名,萬達錦華酒店位居“國內高端酒店榜”第四名。
關于萬達酒店及度假村——萬達酒店及度假村旗下擁有奢華酒店-萬達瑞華酒店、豪華酒店-萬達文華酒店、超高端酒店-萬達嘉華酒店、高端優選酒店-萬達錦華酒店、高端生活方式酒店-萬達頤華酒店、中高端生活方式酒店-萬達美華酒店、中端生活方式酒店-萬達悅華酒店等酒店品牌。萬達酒店及度假村目前擁有已開業酒店220余家,籌建及待開業酒店380余家,覆蓋全球280余座城市。
關于南寧富力萬達文華酒店
南寧富力萬達文華酒店是萬達酒店及度假村位于南寧市青秀區的一家超五星酒店。酒店位于城市繁華商務中心——青秀萬達廣場內,毗鄰廣西壯族自治區政府、南寧市政府、南寧國際會展中心、南寧火車東站、民歌湖廣場、南湖公園等,地鐵三號線通達,位置優越,交通便利,是商務、休閑和觀光旅客下榻的理想之選。充滿東方溫情的南寧富力萬達文華酒店,為崇尚品質生活的都市精英及成功名仕提供融合東方時尚與當地風情的精致服務,并營造優雅旅居感受。酒店擁有城中豪華的設施和熱情周到的服務,堪稱豪華酒店之典范。置身舒適的客房,飽覽“綠城”南寧的怡人風光;或在典雅的餐廳內遍嘗誘人的國際美食及當地佳肴,盡享優雅體驗;酒店內先進齊全的會議和宴會設施以及一站式會議管家服務,將令您的會議和宴會圓滿成功。更多資訊請致電0771-806 8888;