油醋汁石斛花則將養生與美味完美結合。石斛花淡雅清香，富含多種營養成分，搭配酸甜可口的油醋汁，不僅口感層次豐富，更具有獨特的養生功效，讓賓客在品嘗美食的同時，滋養身心。
青麥仁鴨松塔塔通過粒飽滿新鮮，散發著淡淡麥香的青麥仁顆，與鮮嫩的鴨松巧妙搭配，再以精致的塔塔形式呈現，造型美觀，口感豐富，每一口都充滿驚喜。莼菜燴桂魚球通過滑嫩爽口的莼菜，肉質緊實的桂魚球，將兩者燴制，湯汁濃郁醇厚，味道鮮美，盡顯江南風味。
楚地苕香藏蝦鮮則融入了濃郁的地方特色。選用湖北本地的紅薯，香甜軟糯，與新鮮的蝦肉相結合，紅薯的香甜與蝦肉的鮮美相互映襯，展現出楚地獨特的飲食文化魅力。
多春魚肉質細膩，魚籽飽滿，經過精心烹飪，形成一道香辣可口的飛鴻椒香多春魚，其表面裹滿香辣的飛鴻椒，香氣四溢，外酥里嫩，是喜愛香辣口味賓客的不二之選。
選用優質食材，將傳統烹飪技藝與創新理念相結合，用心雕琢每一道菜品。武漢萬達瑞華酒店邀您一起品味谷雨時節的限定美味，感受大自然與美食的完美邂逅。
萬達瑞華酒店是萬達酒店及度假村旗下奢華酒店品牌。目前在全國范圍內擁有三家酒店，其品牌定位是為社會名流及精英人士提供精益求精的個性化貼心服務，并打造極致非凡體驗的奢華酒店品牌，秉承“至于此 心有榮焉”的品牌理念。在邁點發布的MBI品牌指數2025年3月榜單中，萬達瑞華酒店位居“奢華酒店品牌排行榜”中第四名。在國內高端酒店榜中，萬達酒店及度假村旗下高星酒店包括萬達文華酒店、萬達嘉華酒店、萬達錦華酒店，均列入前五。其中，萬達文華酒店位居第三名，萬達嘉華酒店位居第二名，萬達錦華酒店位居第五名。
萬達酒店及度假村始于2007年，秉承“以人為本，關愛每位員工，溫暖每位客人，盡責每位合作伙伴”的核心價值觀，及“務實創新，發揚華文化”的公司理念，致力于成為具有價值、以酒店為核心的資產管理公司。萬達酒店及度假村是打通酒店開發、建設及管理的全產業鏈公司，涵蓋酒店設計、酒店建設、酒店管理三大核心板塊。萬達酒店及度假村旗下擁有奢華酒店-萬達瑞華酒店、豪華酒店-萬達文華酒店、超高端酒店-萬達嘉華酒店、高端優選酒店-萬達錦華酒店、高端生活方式酒店-萬達頤華酒店、中高端生活方式酒店-萬達美華酒店等酒店品牌。萬達酒店及度假村目前擁有已開業酒店200余家，籌建及待開業酒店300余家，覆蓋全球200余座城市。
關于萬達酒店及度假村——萬達酒店及度假村始于2007年，秉承“以人為本，關愛每位員工，溫暖每位客人，盡責每位合作伙伴”的核心價值觀，及“務實創新，發揚華文化”的公司理念，致力于成為具有價值、以酒店為核心的資產管理公司。萬達酒店及度假村是打通酒店開發、建設及管理的全產業鏈公司，涵蓋酒店設計、酒店建設、酒店管理三大核心板塊。萬達酒店及度假村旗下擁有奢華酒店-萬達瑞華酒店、豪華酒店-萬達文華酒店、超高端酒店-萬達嘉華酒店、高端優選酒店-萬達錦華酒店、高端生活方式酒店-萬達頤華酒店、中高端生活方式酒店-萬達美華酒店等酒店品牌。萬達酒店及度假村目前擁有已開業酒店200余家，籌建及待開業酒店300余家，覆蓋全球200余座城市。
關于武漢萬達瑞華酒店——武漢萬達瑞華酒店位于風光秀麗的東湖風景區和武漢中央文化區，漢街的繁榮商機、漢秀的文化魅力，使得酒店的地理位置得天獨厚。酒店便利的交通更使居停感受非凡，黃鶴樓咫尺之遙，乘車10分鐘可抵達；距離武昌火車站7公里， 僅需15分鐘車程；距離天河機場 35 公里，僅需30分鐘車程。酒店擁有413間客房及套房，萃取現代、法式貴族、中東皇室風格精華，并植入了武漢楚文化精髓，打造出富有獨特文化魅力的尊貴下榻之所。“美食匯”奉上各國美食和本地特色的國際自助餐以及別有情調的招牌零點；“游宴-一品淮揚”餐廳以華美的氛圍，精致的美味佳肴而聞名；“和”日本餐廳，以精細，新鮮和東瀛風情為特色，融入法國美食元素，提供新穎特色料理。此外，酒店的無廊柱式大宴會廳，面積為1500平米，以及其他不同規模的7間多功能會議室。所有會議室均配備了頂尖視聽設備，是各種大型會議和宴會的首選場所。設施齊全的健身中心、室內恒溫游泳池、高品質桑拿室和靜謐瑜伽室，將為賓客帶來全新的娛樂休閑體驗。名仕會位于酒店頂層，是中國第四家，城中獨具一格的豪華私人會所。