青椒乳山蠔燜鱖魚
精選自山東乳山那片碧波蕩漾、水質清澈的海域,每一顆乳山蠔都蘊含著大海的鮮美與純凈。它們肉質飽滿,口感滑嫩,是海洋給予的最純粹禮物,為這道菜奠定了鮮美的基石。采用傳統的燜制手法,慢火細燉,讓鱖魚的鮮美與乳山蠔的甘甜在鍋中緩緩交融,青椒的清香也悄然滲入,三者相互滲透,相互成就,最終呈現出一鍋色澤誘人、香氣撲鼻的佳肴。
蘿卜絲燉豆面脆藕獅子頭
輕輕咬下獅子頭,外皮綿軟而略帶嚼勁,內里的肉餡鮮嫩多汁,肉香四溢。而與之交織的,是爽脆的蘿卜絲與豆面,它們為獅子頭增添了幾分清新與層次,使得口感更加豐富多變。整道菜湯汁濃郁,蘿卜與豆面的清香、脆藕的爽脆、獅子頭的鮮美,在口中交織成一首美妙的味覺交響曲。
常州蘿卜干醬蒸帶魚
帶魚那細膩的肉質,經過蒸制后,魚肉變得更加鮮嫩,仿佛入口即化。而蘿卜干則以其獨特的咸香和脆爽口感,為這道菜增添了幾分層次和嚼勁。蘿卜干的咸味與帶魚的鮮味相互交織,形成了一種難以言喻的美味,讓人欲罷不能。
荷塘甲魚燜牛筋腩
荷塘甲魚燜牛筋腩是一道集鮮美、軟糯、濃郁于一體的美食佳肴。其口感獨特。甲魚肉質細嫩,富含膠原蛋白,經過燜制后,其鮮美之味完全釋放出來,每一口都是對味蕾的極致誘惑。牛筋的軟糯:牛筋經過長時間的燉煮,變得軟糯黏牙,富有嚼勁,與甲魚的鮮美相互映襯,使得整道菜的口感更加豐富。濃郁的湯汁:甲魚與牛筋在燉煮過程中釋放出的精華,與特制的醬汁完美融合,形成了一鍋濃郁粘稠的湯汁。這湯汁不僅為整道菜增添了濃郁的香味,更是下飯神器。
脂渣毛芋本地青
精選優質毛芋,搭配香脆可口的脂渣,以及新鮮嫩綠的本地青蔬,每一口都是大自然的饋贈。毛芋的綿軟與脂渣的香脆,在口中交織出獨特的口感層次,讓人回味無窮。而本地青的加入,更是為這道菜增添了一抹清新的綠色,讓味道更加豐富多彩。
饞嘴脆皮鮮魷
選用新鮮捕撈的優質魷魚,經過獨特工藝處理,外皮炸至金黃酥脆,仿佛每一口都能聽到“咔嚓”的聲響。這層脆皮不僅鎖住了魷魚的鮮美汁水,更讓口感層次瞬間提升,讓你一嘗難忘!
在這個充滿生機的季節里,讓我們在品珍中餐廳相聚,共同品味春天的味道。無論是家庭聚餐、朋友小聚還是商務宴請,這里都是您的理想之選。新菜數量有限,先到先得哦!快來酒店品珍中餐廳,開啟您的春季美食之旅吧!
萬達嘉華酒店是萬達酒店及度假村旗下高端酒店品牌,與萬達文華酒店、萬達錦華酒店同屬邁點國內高星酒店榜。其品牌定位為商務旅行及休閑度假賓客,提供品質出眾、高效舒適的國際化服務,并予以安心入住體驗的高端酒店品牌,秉承“知所需 心安為嘉”的品牌理念,以及華美凝煉、卓越品質、安享從容的品牌核心價值。在邁點發布的MBI品牌指數2025年1月榜單中,萬達嘉華酒店位居國內高端酒店榜單第二名。萬達酒店及度假村旗下高星酒店品牌萬達瑞華酒店、萬達文華酒店、萬達錦華酒店均表現穩定。其中萬達文華酒店位居第五名,萬達錦華酒店位居第七名,萬達瑞華酒店則位居“奢華酒店品牌排行榜”中第六名,且萬達瑞華酒店2024年度已連續12個月位居奢華酒店榜前十。
萬達酒店及度假村始于2007年,秉承“以人為本,關愛每位員工,溫暖每位客人,盡責每位合作伙伴”的核心價值觀,及“務實創新,發揚華文化”的公司理念,致力于成為具有價值、以酒店為核心的資產管理公司。萬達酒店及度假村是打通酒店開發、建設及管理的全產業鏈公司,涵蓋酒店設計、酒店建設、酒店管理三大核心板塊。萬達酒店及度假村旗下擁有奢華酒店-萬達瑞華酒店、豪華酒店-萬達文華酒店、超高端酒店-萬達嘉華酒店、高端優選酒店-萬達錦華酒店、高端生活方式酒店-萬達頤華酒店、中高端生活方式酒店-萬達美華酒店等酒店品牌。萬達酒店及度假村目前擁有已開業酒店200家,籌建及待開業酒店300余家,覆蓋全球200余座城市。
關于萬達酒店及度假村——萬達酒店及度假村始于2007年,秉承“以人為本,關愛每位員工,溫暖每位客人,盡責每位合作伙伴”的核心價值觀,及“務實創新,發揚華文化”的公司理念,致力于成為具有價值、以酒店為核心的資產管理公司。萬達酒店及度假村是打通酒店開發、建設及管理的全產業鏈公司,涵蓋酒店設計、酒店建設、酒店管理三大核心板塊。萬達酒店及度假村旗下擁有奢華酒店-萬達瑞華酒店、豪華酒店-萬達文華酒店、超高端酒店-萬達嘉華酒店、高端優選酒店-萬達錦華酒店、高端生活方式酒店-萬達頤華酒店、中高端生活方式酒店-萬達美華酒店等酒店品牌。萬達酒店及度假村目前擁有已開業酒店200家,籌建及待開業酒店300余家,覆蓋全球200余座城市。
關于常州富力萬達嘉華酒店——常州富力萬達嘉華酒店地處武進萬達廣場南區,地處武進區核心區域,周邊設施齊全,購物方便。距離常州淹城春秋樂園及淹城野生動物園僅10分鐘車程。周末帶孩子出游的最佳住宿酒店,讓孩子體驗春秋文化,與世界珍稀動物一起享受歡樂時光。酒店擁有256間裝修典雅舒適的豪華客房,盡情享受萬達“嘉華之床”及“妙夢”系列。“美食匯”全新定義了國際酒店不可或缺的全日餐廳;“品珍”中餐廳以淮揚菜為主,吸納地方菜精華,專注于原汁原味以及均衡營養。為賓客奉上極具東方特色的美食體驗。酒店規模各異的會議和宴會場地在城中首屈一指,位于酒店三樓,總面積達1680平方米的超大靈活會議空間可為多至1000人提供理想的活動場地。層高10米,總面積達1200平方米的無柱大宴會廳設計華美,配套設施齊全,是舉辦各類會議、宴會、活動的理想之選。