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速8:淺談后疫情時期的投資視覺更新
2020-04-29 15:23:44 來源: 世紀旅游網
  疫情之下,酒店行業進入了極為艱難的破冰之旅,從近兩個月的數據上看,單體中小酒店的損失占據了整個酒店行業的極大比重。衛生系統的不完善、衛生監督系統的羸弱、管理體系的既定缺陷等導致了這些酒店的斷崖

  疫情之下,酒店行業進入了極為艱難的破冰之旅,從近兩個月的數據上看,單體中小酒店的損失占據了整個酒店行業的極大比重。衛生系統的不完善、衛生監督系統的羸弱、管理體系的既定缺陷等導致了這些酒店的斷崖式潰敗。

  值此敗頹之際,單體酒店也并未完全消亡,疫情帶來的最大的巧勢就是“消費升級的戛止”,當投資人回顧2019年整體的發展態勢,不難發現消費升級的字眼在酒店領域占據了很大的板塊,中體量酒店與高端酒店的相繼發聲,使下沉市場的存量空間競爭的尤為激烈。而隨著消費升級在疫情之下被中止,對于中體量與高端酒店的投資傾向似乎也隨之放緩;迷霧漸去,現階段對于投資人和消費者來說,“安心”已然成為了他們的首選

  艾瑞咨詢分析顯示,中體量酒店與高端酒店在“更能勝任管理系統的完善”上似乎更為突出。與此同時,疫情對于酒店行業的重創使“投資消耗”成為了一個謹慎常態,在面對發展前景不明晰的近況,投資人普遍擲金而估,在疫情之下,酒店業牽一發而動全身。

速8酒店廣元圖騰廣場店

  “小規模酒店仍存在大量連鎖化機會,可被納入經濟型酒店空間之內等。”速8 執行總裁王燕婷坦言,疫情時期,單體酒店之所以成為受難最嚴重的因子,除了利益稀釋、成本提高、拒絕連鎖化的小規模酒店存在衛生、運營系統的天然瑕疵等既存問題,其根本痛點是因為并沒有將品牌與服務做很好的垂直連接。

  而如何在中高端酒店與經濟型酒店之間的價值閾值內做最高收益點的摘取——在降低投資風險(成本)的同時,能依托足夠成熟的品牌市場并提供足夠成熟的技術支撐(服務、運營、培訓系統的完善),成為了疫情期間所有投資人與酒店集團共同研究的首要問題。

 Chapter 1

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單體酒店亟需連鎖化

  疫情之下,單體酒店過著怎樣的日子?我們回溯到單體酒店被推向行業觀察熱點之際,是OYO的出現,它成功沖破了酒店行業的營銷壁壘,在不足兩年時間內進行撒網式擴張,從一線城市到長尾市場,所過之處,遍地開花。在此期間,多數酒店集團同時加入陣門,對單體酒店打出了不同的手牌。

  而疫情的出現,使單體酒店與酒店集團都遭受了當頭一棒,管理體系缺失、沒有完善的衛生系統、沒有足夠的現金流、缺乏品牌影響力、沒有會員體系、無法收納資本與收攏用戶、銷售途徑貧瘠只能依靠OTA。

  疫情作為一把雙刃劍,在摧毀行業經濟的同時,也在做升級換代的加速題,當我們不能再用按照傳統的直線思維去考慮這個問題的時候,全方位體系的革新已成92萬家單體酒店在疫情之下最迫切的自救與發展法門。

  如何進行全體系革新?轉型還是加盟?一個是面臨倉促的營銷布局,一個是昂貴的加盟費,對于單體酒店業主來說哪一項無疑都是雪上加霜。

  在OTA美團發布的“安心住”研究報道中顯示,疫情解凍期,本地游率先恢復的大環境趨勢下,被打上“安心住”標簽的品牌連鎖酒店預定需求比“安心住”單體酒店高出了1.6倍。    。

  連鎖化酒店對比單體酒店擁有更好的品牌影響力、更少的OTA收益稀釋,同時可以享受更多背靠的集團補助,并能提供更多的技術支撐、管理運營體系培訓,使得在酒店抗風險能力上大大提高。

  針對單體酒店的窘境,以速8為首的連鎖酒店品牌開始針對于單體酒店市場發布各種策略。疫情期間,速8總部與加盟店通過速8酒店企業微信高效溝通,距離有隔離,但管理推廣并未不間斷,從疫情開始至疫后恢復期,不間隔提供免費培訓及24小時在線問答。

  同時,速8意識到,92萬單體酒店的生存困境背后,是行業尚未對單體酒店做好良性基站的搭建,甚至在意識層面也沒有具現。為了減少連鎖化的盲目性,速8決定從源頭升級,并制定了更符合疫情恢復期下的發展策略——將品牌營銷重心從高規?;瘮U張回歸到服務本質升級上。

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  為適應各地政策,速8集團為加盟店量身定做酒店自制海報,酒店在宣傳風格統一的海報中,可自行通過系統制作適合本店的海報,不論是價格還會規則均可再包裝,極大方便了各店不同的需求

  速8集團聯合曹操出行、順豐速運、WPS、愛奇藝、輕松保、壹行天下、今今樂道、塔讀文學、GoFun、叮當快藥聯合推出速8會員驚喜大禮包,助力行業疫后復蘇

Chapter 2

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后疫情全局投資下的速8

品牌的力量丨成熟的營運與管理體系

  2004年,速8品牌正式進入中國市場,憑借溫德姆酒店集團強大的智能集合數據化平臺,做出了極為前瞻的用戶畫像分析,針對品牌洞察做了市場調研和專家訪問。期間速8意識到,整個酒店市場沒有“連鎖性”的發展概念,同時,“成熟營運體系的缺失”使得中國單體酒店的既存市場并沒有被完全打開,整個泛住旅行業都缺乏連鎖化的驅動力。

  在此背景之下,速8酒店進行了市場的撒網式擴張,鼓勵加盟商根據當地市場情況、自身喜好需求,融入地方特色和個性風格,賦予其酒店獨特價值的同時,為賓客帶來不同城市的風土人情與地域文化。

  時間來到2020年,中國酒店連鎖化率仍然不足20%,還有更廣袤的市場可以挖掘。同時,對投資人來說,疫情帶來中國酒店業存量升級改造和連鎖化機會,鑒于整體酒店業態的物業租金回落、開業籌備期與疫情期的對沖等因素,當下投資輕量級精選酒店、經濟型酒店以及存量舊改都不失為一個好的選擇。

速8精選酒店成都龍潭寺熊貓基地店

  疫情猶如一份開卷考,沒做足功課的,或者本身儲備不佳的在第一時間就被重創出局,在后疫情時代里,所有的投資人都會根據這份開卷考的分數來衡量酒店品牌所具備的實際價值是否符合未來的發展永續。業主在進行品牌選擇的時候,側重點將進行一定比率的移擲,他們開始認識到現金鏈條的完整性對于酒店抗風險性能的重要性,坪效將成為新的驅動樞紐。而在此基礎上,折現的是對于一個品牌的選擇——一個擁有強大的酒店管理集團背景、成熟的運營框架支撐的平臺、眾多的高活躍度的會員體系的選擇。

  作為全球規模業務最多元化的酒店集團企業之一,溫德姆酒店集團擁有著極為完善與成熟的高技術集成與運營框架,這使得速8在解決疫情風險管控問題上尤為高效。而疫情期間酒店業主所面臨的首要問題——風險管控上,其本質就是現金流的緊縮挑戰和管理運營的革新。而速8針對這兩個首沖問題,一方面通過集團風控中心的數據研發進行全局分析,以給予各大業主下達實時的標準化指導,另一方面,集團亦出臺了加盟管理費減免,金融補助扶持計劃給予各大業主財政支持,并給予不同業主的財政管理系統給予了資本預測指導,協助業主明確疫情與后疫情時期的現金流走向。

  深耕中國酒店領域16余年的速8酒店,在此次疫情期間展現了極強的抗風險能力,在營運體系的革新與后疫情時期的市場布局、硬件升級以及業主維穩、補助上,速8都交出了一份滿意的答卷。可以說,速8就是那個“兼顧最高收益點摘取”的酒店品牌。

  特許經營模式下的投資傾向

  速8作為溫德姆酒店集團的王牌,憑借有效的發展概念:“國際品牌、自主經營、穩健投資、持續受益”,既增強了投資者對品牌實力的信心,給予運營者有力的系統指導,也保證式地提升了盈利的空間。據悉,在2004年進入中國酒店市場的速8,至今在中國300多座城市擁有開業和即將開業的酒店近2000家。這其中被行業最為津津樂道的,便是它的特許加盟模式。

  資本一直是推動中國經濟型酒店發展的主要原動力,而連鎖經濟型酒店所展現的輕資產、高投資回報率、標準化以及易于復制擴張使得投資人對其向來青睞有加。特許加盟模式下,特許商能夠在實行集中控制的同時保持較小的規模,既可賺取合理利潤,又不涉及高資本風險,更不必兼顧加盟商的日常瑣事。

  同時在品牌的執行外延上,速8酒店會派遣店長做非常標準化的品牌門店管理。而速8在管理模式上內化的標準化衛生管理系統作為一種“前瞻性”力量,在疫情期間的亦表現出強大的生命力。

速8酒店北京潘家園地鐵站店的店長劉伶君作為擁有著豐富經驗的店長帶領管理團隊共同抗擊疫情

   投資人更注重的仍然是投資回報率和運營收益

  如何抓住市場復蘇的時機?根據不同地域的恢復速率不同,標準化的集團方針在此時顯得尤為捉襟見肘。速8憑借強大的“前瞻性”,通過大數據和酒店收益管理及時掌握當下市場的新趨勢,分析出相對的消費客群構成與需求,并針對此進行精準、精細化營銷。

  根據艾瑞咨詢報道,周邊游成為了后疫情時期旅客的首選,針對周邊游的大勢,速8聯合美團推出了周邊安心游計劃,作為疫情期間酒店業發展的頭拔,速8推出了極具品牌特色的速8無憂房

  疫情之后,酒店投資的方向是否會發生根本性的變化?

  答案是不會,經濟作為最大的發展驅動力,酒店投資的核心仍在于投資回報率與營運收益。對此,物業價值與營運價值仍然占據了投資視角的頂端。投資商對平臺的整體營運能力將進行更為細化的考量與打分,其會員系統、營運方針、硬件采購、基建團隊等與利潤直接掛鉤的元素成為了最大的關注視角。

  針對這個疫中投資視角在利潤導向下的“微調”,速8酒店進行了明顯的坪效升級,針對施工周期與開業周期、人資調配上進行了最大程度的優化,在縮短時效的同時保證現有物業的最大運作價值。

  同時作為品牌方,速8根據投資人的新需求,實時提供了適應當下市場的管理服務——在會員體系上進行了條件優化與篩選更新,并提高了會員福利,在預訂通道上聯手如美團等OTA平臺提升線上客源輸入,憑借溫德姆集團強大的智能數據分析平臺,更為精準化客群定位,在采購系統上執行硬件成本的優化并設計多個模塊的改裝方案,確保開業裝修階段的整體支出縮減與平衡。

  同時,速8精選酒店特色的房間建造也是吸引投資的一大亮點,“疫情之下,在縮減各項資源投入的基礎下,速8的物業與軟、硬裝的比重可以始終保持著一種和諧勾調的狀態。”速8中國執行總裁王燕婷女士表示,品牌本身的標準化調性使得速8物業本身得到了條件釋放,而在疫情之下,這個特性將被市場反饋放大,投資商將更能看到它的亮點。速8在選材與裝修投入上十分柔軟,可以在一個具備“標準結構”的裝潢里進行區域改造、軟硬件配比,成本能得到包容式的控制。同時,在標準化的風格界定下,業主、集團與供應商之間的溝通效率也得到了明顯提高。

Chapter 3

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總結

  特許加盟模式下的“三駕馬車”,是速8深耕中國酒店業十余年的投資根本。第一架是技術馬車,依托于全球規模業務最多元化的酒店集團企業溫德姆酒店集團,在技術集成上做到了行業領先,并且可以通過集團高智能化的數據集合平臺,對現有、未來、潛在受眾進行分析,擁有很直觀的用戶畫像發展曲線,幫助速8捕捉用戶需求,實時調整集團與門店的運營。

  第二架是運營馬車,速8在門店管理、長效培訓、人資管理等方面都有著一套標準系統。在疫情之下,這套運營體系顯得格外重要,它深度體現了速8作為超大型連鎖酒店品牌的硬實力。

  第三架是構筑馬車,得益于速8很特別又很標準的品牌形象,在以此為基礎展開的硬件、軟裝選材構筑中,這種標準形象在實際落地中可以促進與加盟商的有效、積極溝通。最為主要的是其構筑成本上的柔軟度,在最為適宜的裝修材料比重下,速8可以進行最大程度的成本調和,節約業主的前期投入資本。

  后疫情時代,需求開啟了雙向性窗口。多數的單體酒店在疫情之后表達出連鎖化、品牌化的傾向。同時,各巨頭亦將眼光描向長尾市場,試圖將品牌鏈下潛到各級城市。但由于單體酒店在中國的分散性、軟硬裝修差異明顯、服務標準與質量良莠不齊,整個酒店市場業態產出的熵變值窗口在疫情之下被拉大,呈現難控、難收攏的狀態。盡管連鎖化與品牌化的需求是雙向的,但是如何做服務導向與融合收攏的統籌,是很多酒店集團所面臨的關鍵問題。

  近日,一場近2000人參與的線上直播論壇,吸引了不少單體酒店的業主及投資人參與。該論壇基于疫情之下整體的投資大環境背景,圍繞酒店幫扶政策解讀、酒店產品升級、酒店運營服務回歸等多維度、全方位把脈后疫情時代的酒店浪潮,解讀2020年市場波動下的酒店投資之道。其意向投資人數超過百人,可見一撥酒店投資熱潮已經暗發涌動。

大型直播“后疫情時代的酒店新局暨速8酒店投資運營論壇”

當晚進入直播間的觀眾被贈予價值188元的金會員身份

同時還有抽獎環節,百萬豪禮共同助力

  至此,以速8為代表的經濟型連鎖酒店品牌,該在角逐中承擔怎樣的身份,并進行正確且有效的市場擴張?從長遠看,速8首先仍需擺正自己在酒店市場上的定位,此般時勢下,速8更需要站在行業的首峰思考整個業態下的市場問題,幫助領銜與牽頭單體酒店的連鎖化道路。

  其次,仍需要從既有體系出發,擴充更為精細化體系下的管理與運營框架,對于速8而言,這亦是集團發展宗旨下的運作內核。同時,在未來市場的視閾窗口下,速8同樣需要始終走在提升中小單體酒店連鎖化運營能力、精細化管理、滿足真實的單體酒店改造整合需求的道路上,才可以保持整體連鎖酒店業態的健康發展,幫助速8擁抱更多的投資商。

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