當下,當產品已經同質化到爆炸,人們被“慣得”越來越懶,服務開始成為核心價值增長點。一句話:“服務時代”猝不及防地來了。
服務產業重地——酒店業又是什么情形?說例子得舉標桿,從剛獲“中國最受歡迎新品牌”大獎的宜尚酒店就可見如今酒店業服務的新變化。
創新只為客戶剛需
初入宜尚酒店,那種強烈的新鮮感會刺激著每一位顧客去走一圈,各大功能“跨界”融合后的大堂讓人驚喜。
大堂一側的長形桌和各種小卡位,擺放錯落有致,功能強大,在桌子旁,有埋頭專注工作的;有悠然看著書喝著咖啡的;有插著耳機聽歌看電影打游戲的;還有低頭享受自己的美好餐點的,空間疊加,各有各的空間與小世界,儼然一派和諧景象。
為了提升服務,宜尚還創新了“減負箱”的概念,它雖然展示在大堂,擺有各種商品,但并不是傳統意義上的售賣區。這是一個以行李箱為概念的“出行減負與補漏專家”。這里提供很多原本應該出現在“行李”中的物件,諸如各種可供租借型號齊全的電源、各種遠低于市價從廠家生產線直達酒店的實用物品等,像筆記本電腦這類不帶不行的商務必需品,宜尚酒店還可以低價租用,完全沒必要扛著電腦滿世界跑了。
誰說標準化只能千篇一律?
標準化才能快速復制,這是業內共識,地方特色是否和標準化水火不相容?宜尚不信這個邪,巧妙摸到了融合兩者的方法,在保證標準出品的同時,也做到了一地一特色。
宜尚酒店的早餐拒絕以次充好,優美、優質、優選組成的由地道爆品+35道菜品的自助精品早餐,從藝術化擺盤,質選原材料,頂級烹飪手藝出發為顧客帶去色、香、味、形俱全的美食享受。
“一爆品”,是甄選自當地的超人氣特色小吃,宜尚酒店特意學習或聘請當地專業師傅制作而成。并且,為了讓空間、餐品與當地的特色文化氛圍相得彰,宜尚酒店在餐廳中開辟了一個特殊的區域,納入濃郁的風俗元素形成宜尚不可復制的獨特標記。
線上不僅是方便,更是體驗升級
微信預訂已經成為潮流,雖然訂房便利快捷,但是卻對入住體驗改善不大。
宜尚酒店的入住流程則通過微信實現了可全部線上操作,從預訂到退房,以及減負箱選購,查看早餐等,都可以通過手機操作,一機在手,說住就住,實現了“零打擾、零流程”。
說到底,服務就是要讓客戶舒服,不僅住的舒服,心理也得到放松。做服務不能自嗨,還原場景的創新才能打動人心。