近日,邁點(diǎn)研究院發(fā)布了《2019上半年旅游住宿業(yè)品牌發(fā)展報(bào)告》,盤點(diǎn)酒店資產(chǎn)數(shù)據(jù)顯示,對(duì)比三年各大品類酒店環(huán)比增長(zhǎng)率——中檔酒店增長(zhǎng)率67%,高端酒店增長(zhǎng)率31%,精品及客棧民宿增長(zhǎng)率24%,經(jīng)濟(jì)連鎖酒店增長(zhǎng)率僅1.5%;中檔酒店無(wú)疑是遙遙領(lǐng)先。
▲15年國(guó)內(nèi)酒店品牌數(shù)量變化統(tǒng)計(jì)
與此同時(shí),從2004年到2019年的15年間,中檔酒店品牌數(shù)量增長(zhǎng)率為864%。梳理這些中檔酒店品牌的來(lái)源和基因:既有以智選假日、華美達(dá)、萬(wàn)怡為代表的國(guó)際品牌,以全服務(wù)中檔酒店品牌居多,大部分都是早期星級(jí)評(píng)定中的四星酒店,走的是中高端路線;也有以維也納、亞朵、萬(wàn)達(dá)美華為代表的本土品牌,它們生于本土市場(chǎng)但有著各自鮮明的DNA和運(yùn)營(yíng)策略差異;還有以希爾頓歡朋、逸扉、凱里亞德為代表的中西合璧運(yùn)營(yíng)發(fā)展的品牌,背靠中外不同的集團(tuán)背景,自帶資源優(yōu)勢(shì)。
然而,中端市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)仍在持續(xù)走深。2019年上半年,圍繞著中檔酒店市場(chǎng)的多元化競(jìng)爭(zhēng)呈現(xiàn)持續(xù)深入態(tài)勢(shì);品牌化程度持續(xù)加速,品牌覆蓋區(qū)域市場(chǎng)的欲望更加強(qiáng)烈。
外部資源熱涌,圖啥?
“中端酒店投資受到熱捧,一方面是因?yàn)橹袊?guó)消費(fèi)升級(jí)和新中產(chǎn)涌現(xiàn)帶來(lái)的消費(fèi)紅利,一方面是因?yàn)槠浔旧眭r明的投資特征——開發(fā)流程簡(jiǎn)單、投資成本可控、回收周期短。”萬(wàn)達(dá)酒店及度假村副總裁陳孟超在萬(wàn)達(dá)美華投資沙龍上分享到。
記者分析認(rèn)為,中檔酒店這個(gè)投資“炸子雞”之所以如此爆紅,除了其本身的投資模型之外,可謂是占盡了天時(shí)地利人和。所謂天時(shí)地利就是其面對(duì)的經(jīng)濟(jì)大環(huán)境和消費(fèi)變化;人和則更多的是表現(xiàn)為酒店行業(yè)之外各種外部資源的熱涌和加持。
▲萬(wàn)達(dá)酒店及度假村旗下超中端酒店品牌萬(wàn)達(dá)美華酒店
“如果你真實(shí)的目的是為了投一個(gè)好的業(yè)態(tài),未來(lái)10年或15年有個(gè)很好的回報(bào),回報(bào)越快越好、甚至1年都能有回報(bào)那就更好了。那我們認(rèn)為酒店行業(yè)是未來(lái)幾年很好的投資選擇。這也是為什么我們花了大概3年的時(shí)間去做模型。到目前為止我們投了100多個(gè)項(xiàng)目,可以說(shuō)一筆都沒(méi)有問(wèn)題,其實(shí)核心原因還是它的穩(wěn)定收益。中端酒店市場(chǎng)正處于風(fēng)口期,未來(lái)2到3年中檔酒店還是增長(zhǎng)爆發(fā)期。“同程旅游副總裁、同程金服CEO劉軍指出,從個(gè)人資產(chǎn)配置角度來(lái)說(shuō),中檔酒店可以作為快速回本的選擇,當(dāng)前宏觀市場(chǎng)雖然對(duì)銀行放款風(fēng)控要求很多,但同時(shí)資本也希望給予中小企業(yè)支持、愿意為業(yè)主投資人做風(fēng)險(xiǎn)擔(dān)保。
騰訊微信行業(yè)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)部總監(jiān)孔魯寧表示:“騰訊由To C向To B轉(zhuǎn)型時(shí),我們所有的計(jì)劃就是基于騰訊所有的產(chǎn)品和服務(wù)的能力、進(jìn)入到每一個(gè)行業(yè)、幫助產(chǎn)業(yè)做數(shù)字化升級(jí)落地。騰訊賦能酒店業(yè),一方面是要通過(guò)鏈接消費(fèi)者和酒店來(lái)提升服務(wù)體驗(yàn)和效率,比如讓那些以前需要電話、人工的服務(wù)都可以通過(guò)微信小程序來(lái)實(shí)現(xiàn)、或者酒店管理層可以清晰看到各個(gè)環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)以提高酒店的效率;另一方面把包括游戲、閱讀、動(dòng)漫、音樂(lè)、影業(yè)在內(nèi)的內(nèi)容和IP去跟酒店業(yè)做更多的合作,無(wú)論是線上還是線下。”一句話,通吃酒店行業(yè),騰訊是認(rèn)真的、絕對(duì)不是渾水摸魚。近幾年,從智慧客房、移動(dòng)支付到AI服務(wù)、有道翻譯官等等互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用著手,包括阿里、騰訊、網(wǎng)易、亞馬遜、Google在內(nèi)的全球互聯(lián)網(wǎng)科技公司都積極投身到了酒店行業(yè)。在技術(shù)和應(yīng)用方面,中檔酒也表現(xiàn)出了極大的興趣嘗試和靈活創(chuàng)新,最新開業(yè)的上海青浦萬(wàn)達(dá)美華酒店成為全球首家微信免押支付酒店。
▲萬(wàn)達(dá)酒店×騰訊微信簽訂戰(zhàn)略合作:微信支付分行業(yè)首落萬(wàn)達(dá)酒店
▲萬(wàn)達(dá)美華酒店等機(jī)器人商店,客人通過(guò)微信掃碼選購(gòu)和支付,機(jī)器人“華仔”為送貨上門
“在萬(wàn)達(dá)酒店系統(tǒng)里面,二三線城市的酒店在國(guó)慶期間做了一個(gè)親子房,上線2個(gè)小時(shí)之后,1個(gè)月的房間全部被預(yù)定了,而且它的溢價(jià)是30%。”據(jù)萬(wàn)達(dá)寶貝王IP授權(quán)副總經(jīng)理沈陽(yáng)透露,萬(wàn)達(dá)寶貝王系統(tǒng)一年服務(wù)中國(guó)中高端家庭1億人次,這1億人次平均在萬(wàn)達(dá)寶貝樂(lè)園沉浸式的體會(huì)2到4個(gè)小時(shí),而且這2到4個(gè)小時(shí)都是被萬(wàn)達(dá)寶貝王IP深度包圍。他強(qiáng)調(diào),小朋友的重復(fù)入住率對(duì)父母的購(gòu)買決策有著非常重要的影響,未來(lái)包括酒店在內(nèi)的生活空間都應(yīng)該變成強(qiáng)有力的娛樂(lè)、學(xué)習(xí)和沉浸式體驗(yàn)的享受空間,IP創(chuàng)新很重要,IP內(nèi)容服務(wù)對(duì)投資人會(huì)有很大的幫助。“中國(guó)平均每年新生兒是2000萬(wàn),如果我們乘以10年,未來(lái)10歲以下的小朋友就是2億;如果這2億小朋友中產(chǎn)生400億《海底小縱隊(duì)》觀看人次。你可想象下海底小分隊(duì)親子主題房的預(yù)訂速度和溢價(jià)。”事實(shí)上,除了海底小縱隊(duì),熊本熊、B.Duck小黃鴨、憤怒的小鳥、丑娃娃、王者榮耀等一大批熱門IP都以主題房等形式入駐酒店、成為酒店的差異化經(jīng)營(yíng)和投資溢價(jià)的武器。
▲萬(wàn)達(dá)美華親子房:墻紙、枕頭、牙缸、小拖鞋等都是與海底小縱隊(duì)動(dòng)漫元素
▲記者在實(shí)地探訪中發(fā)現(xiàn)了萬(wàn)達(dá)美華居然有特色四人間親子房
資本金融、互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)、內(nèi)容IP在這兩年開始“瘋投”酒店行業(yè),中檔酒店成為首選的試驗(yàn)田。反過(guò)來(lái),這些外部資源的熱涌給中檔酒店帶來(lái)了不少創(chuàng)新機(jī)會(huì)和新思路。
“三重門”內(nèi)投資人的抑郁
回望中檔酒店發(fā)展的近十年,尤其是在經(jīng)歷了“2013-2018年的黃金時(shí)代”之后,大有一半海水一半火焰之勢(shì)。火焰展現(xiàn)的是各種資源各路人馬紛紛入局,海水呈現(xiàn)的則是早已入局的酒店人經(jīng)歷激情澎湃和大浪淘沙之后開始沉淀、回歸理性。
“我最開始是拿自己富余的時(shí)間和資金去投酒店。自己什么事兒都不用干,每天早上9點(diǎn)等著財(cái)務(wù)發(fā)報(bào)表給我,看著報(bào)表上的收益和利潤(rùn),就可以保持一天的心情愉悅。這個(gè)是作為業(yè)主最幸福的地方。前幾年中檔酒店投資真的是比較好,但是當(dāng)所有品牌都開始瘋狂搶物業(yè)開店的時(shí)候,老實(shí)說(shuō)最倒霉的就是投資人。“投資人小P(化名)指出,近幾年中端連鎖品牌在擴(kuò)張過(guò)程中已經(jīng)考慮不到業(yè)主的盈利,品牌方給到投資人的理由很簡(jiǎn)單——我的品牌一定要進(jìn)入這個(gè)區(qū)域市場(chǎng),你不開店,其他人也會(huì)開店的;但事實(shí)上,對(duì)于區(qū)域市場(chǎng)的投資人來(lái)說(shuō)往往存在“先到先得”的品牌優(yōu)勢(shì),同一個(gè)品牌后開業(yè)的店對(duì)區(qū)域市場(chǎng)來(lái)說(shuō)不僅沒(méi)有品牌的競(jìng)爭(zhēng)力還面臨著同質(zhì)化的壓力,與其這樣還不如去投資一個(gè)新品牌、在它剛起步的時(shí)候搶占品牌優(yōu)勢(shì)資源。
小P所說(shuō)的其實(shí)是連鎖品牌在“首店經(jīng)濟(jì)”之后的同品牌同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題,而它引發(fā)的另一個(gè)亂象則是近距離開店和區(qū)域市場(chǎng)開店數(shù)量過(guò)快。投資人李先生(化名)表示自己作為投資人最關(guān)心的就兩點(diǎn)——品牌認(rèn)同感和一定的區(qū)域保證,“品牌方在區(qū)域市場(chǎng)要對(duì)加盟業(yè)主有一定的限制,如果可以的話最好有個(gè)開店數(shù)量的保底”。
“從中端連鎖品牌的加盟商來(lái)看,有賺錢的也有不賺錢的;賺錢的基本上集中在一二線之間的城市,不賺錢的大多數(shù)都是在三四線的城市。我們?cè)诟频旯芾砉緶贤ǖ倪^(guò)程中就會(huì)發(fā)現(xiàn),這些品牌在創(chuàng)立之初多是以直營(yíng)店的形式發(fā)展,當(dāng)連鎖品牌在全國(guó)區(qū)域內(nèi)大量開發(fā)和連鎖加盟之后,其實(shí)很多它們的管理團(tuán)隊(duì)自身是不過(guò)硬,加盟店的管理問(wèn)題通常讓投資人頭疼。”投資酒店15年的Lily(化名)表示,大多數(shù)業(yè)主在投資酒店的時(shí)候就是相當(dāng)甩手掌柜,但這些年下來(lái)自己簽訂過(guò)的大大小小合同差不多70多個(gè),已經(jīng)從最初簡(jiǎn)單的看報(bào)表變成了深度參與酒店?duì)I建以確保酒店能夠如期開業(yè)和賺錢,“未來(lái)希望在酒店?duì)I建過(guò)程中全部都是大包形式,這樣真的會(huì)省心省力”。
投資人彼得潘(化名)是國(guó)內(nèi)某知名中檔酒店品牌的粉絲——投資了該品牌在區(qū)域市場(chǎng)的首家店,但是連續(xù)投資了該品牌的幾家店之后,彼得潘果斷剎車不再跟進(jìn)。彼得潘告訴記者,該品牌在擴(kuò)張的過(guò)程中,為了實(shí)現(xiàn)自己想要的品牌服務(wù)效果,就不停地加大投入成本去滿足客人的需求,但是它花下去的錢全是業(yè)主的成本,業(yè)主的利潤(rùn)被一點(diǎn)一點(diǎn)降低了,“用業(yè)主的成本去發(fā)展品牌自己的服務(wù)體驗(yàn),這本身就不合理”。
在走訪的過(guò)程中,投資人帶頭大哥(化名)告訴記者,自己加盟的中端連鎖品牌對(duì)外主打的宣傳點(diǎn)是“開房率”,但是對(duì)店長(zhǎng)考核聚焦在開房率、而不關(guān)注房?jī)r(jià),這會(huì)讓酒店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)很難看。“我曾經(jīng)嘗試把一些情趣用品插件在客房里、做成主題房掛在OTA上,價(jià)格立馬就上去,收入多增加兩三萬(wàn)。但是,后來(lái)因?yàn)榭腿送对V,管理公司以不符合品牌標(biāo)準(zhǔn)為由強(qiáng)制要求投資人移除和下架產(chǎn)品。”
▲交了百億學(xué)費(fèi),萬(wàn)達(dá)酒店及度假村深知業(yè)主的痛點(diǎn)和需求
“我在從事酒店投資這幾年里,看著中檔酒店從好到開始回落到整個(gè)過(guò)程。在這個(gè)過(guò)程中,交了很多酒店朋友,也多交了很多學(xué)費(fèi)。”小P感慨道。
其實(shí)這些問(wèn)題不止是小P、Lily和彼得潘這樣的中小業(yè)主投資人的困境,很多大業(yè)主曾經(jīng)的遭遇。正如萬(wàn)達(dá)酒店設(shè)計(jì)研究院副院長(zhǎng)王志勇曾指出“過(guò)去,我們實(shí)操了那么多酒店的項(xiàng)目,我們花了幾百億的費(fèi)用,領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)這都是我們交的學(xué)費(fèi)”。
品牌同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)、擴(kuò)張速度與運(yùn)營(yíng)管理的脫節(jié)、成本投入加重與經(jīng)營(yíng)雞肋的兩極化發(fā)展與失衡……中檔連鎖酒店現(xiàn)階段所面臨的“三重門”,在酒店行業(yè)并不是全新的問(wèn)題。從中,我們很容易看到當(dāng)年經(jīng)濟(jì)型酒店迸發(fā)出來(lái)的規(guī)模擴(kuò)展和品質(zhì)發(fā)展之間的失衡問(wèn)題、以至于釀成了從兩看相悅到兩看相厭的“加盟商集體反水” 事件,也有高端酒店的經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新窘境和坪效問(wèn)題。
“品牌方有很多BD在做開發(fā),這些BD只要完成公司的開發(fā)任務(wù)就完成了,但是這個(gè)位置適合與否、賺錢與否,跟他都沒(méi)有關(guān)系。未來(lái)希望雙方要形成相互負(fù)責(zé)的視角和機(jī)制”。彼得潘希望未來(lái)品牌方和業(yè)主能夠站在同一角度上共同成長(zhǎng),這也是所有中端連鎖品牌在未來(lái)需要攻克的經(jīng)營(yíng)難題。
中端酒店的投資新思潮
“如果一個(gè)行業(yè)是泡沫型行業(yè),它在后期一定會(huì)擠出泡沫。在泡沫行業(yè)快速發(fā)展的時(shí)候,其從業(yè)者肯定是良莠不齊,專業(yè)的和非專業(yè)的公司都會(huì)特別多;但是等到泡沫擠出來(lái)回到投資原點(diǎn)的時(shí)候,只有專業(yè)的公司和專業(yè)的投資人才能夠活下去。”萬(wàn)達(dá)酒店及度假村總裁寧奇峰表示,酒店投資既會(huì)有高峰和增長(zhǎng)期也會(huì)有回落期,但其最后都是要回歸價(jià)值投資的本質(zhì),未來(lái)投資人會(huì)更加理性地選擇投資合伙方。
毫無(wú)疑問(wèn),理性投資和專業(yè)運(yùn)營(yíng)將是未來(lái)酒店業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。圍繞著這個(gè)大趨勢(shì),中端酒店也必須找到新的突破點(diǎn)和新思路。記者將走訪到的業(yè)主需求和訴求提煉為三個(gè)核心問(wèn)題。
▲萬(wàn)達(dá)美華全球首家直營(yíng)店落地上海
1、投資一個(gè)新品牌還是加入成熟連鎖品牌的陣營(yíng)?
“消費(fèi)決定變化,中端酒店市場(chǎng)一定是多品牌共生共贏的發(fā)展模式。”首旅如家酒店(集團(tuán))股份有限公司總經(jīng)理、如家酒店集團(tuán)董事長(zhǎng)/CEO孫堅(jiān)在接受邁點(diǎn)《大家》采訪時(shí)明確提出,未來(lái)中檔酒店會(huì)有千家萬(wàn)店的規(guī)模,但它不是一個(gè)品牌的規(guī)模,消費(fèi)者在這個(gè)體量?jī)?nèi)會(huì)看到10個(gè)、20個(gè)品牌。
中國(guó)酒店業(yè)幾家頭部中端連鎖品牌酒店已經(jīng)陸續(xù)在開店規(guī)模上突破了500家、預(yù)計(jì)2020年初就會(huì)有品牌率先突破千家店的規(guī)模。與此同時(shí),各大集團(tuán)還在積極研發(fā)推出新的中檔酒店品牌,比如說(shuō),碧桂園酒店集團(tuán)在9月同步推出兩大全新主力品牌“鳳悅”(中高端商務(wù)會(huì)議酒店)及“鳳悅輕尚”(中端酒店);首旅如家和凱悅集團(tuán)聯(lián)手打造的“扉縵”;萬(wàn)達(dá)酒店及度假村在推出超中端品牌萬(wàn)達(dá)美華、將開啟中端市場(chǎng)多品牌戰(zhàn)略征途。
新品牌對(duì)于個(gè)性化的消費(fèi)市場(chǎng)的意義不言而喻,對(duì)于投資人的價(jià)值也在投資人小P的言語(yǔ)中窺見一斑。但是新品牌也有走向連鎖的一天,當(dāng)它變成連鎖品牌之前,酒店管理就需要對(duì)其后續(xù)的發(fā)展最好規(guī)劃。“我希望萬(wàn)達(dá)美華是個(gè)消費(fèi)者愿意來(lái)花錢的品牌、而不是要靠后期的贈(zèng)送、促銷去推動(dòng)消費(fèi)者消費(fèi)的品牌。一些品牌后期搞的促銷、打折活動(dòng)在實(shí)質(zhì)上是一種變相的價(jià)格戰(zhàn)、最終會(huì)致使投資人利益受損。我們不能夠打價(jià)格戰(zhàn),而應(yīng)該在一開始投資定位和產(chǎn)品設(shè)計(jì)的時(shí)候,就想清楚自己要干什么。”萬(wàn)達(dá)酒店及度假村總裁寧奇峰表示。
▲上海青浦萬(wàn)達(dá)美華酒店大堂工業(yè)風(fēng)旋轉(zhuǎn)樓梯
▲“薄荷+”餐廳:好好吃飯美一天
舉個(gè)例子,萬(wàn)達(dá)酒店設(shè)計(jì)院通過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn),無(wú)論是千禧一代還是Z世代,他們既代表了個(gè)體的傾訴,又是精神特性的體現(xiàn)。通過(guò)關(guān)注、分析,整合用戶與自身優(yōu)勢(shì),提出萬(wàn)達(dá)美華品牌的整體設(shè)計(jì)概念——“有特色、個(gè)性化、自由,理性而非高端消費(fèi),關(guān)注品質(zhì)、喜歡社交,追求藝術(shù)性、娛樂(lè)性,品牌意識(shí)的建立和品牌的共同塑造”。為了彰顯這樣的品牌調(diào)性和產(chǎn)品定位,記者在上海青浦萬(wàn)達(dá)美華酒店看了用旋轉(zhuǎn)樓梯打通起來(lái)的上下兩層公區(qū)活動(dòng)范圍,共享服務(wù)中心與咖啡休息區(qū)、餐飲區(qū)自然融合, 開放而充滿活力——共享空間自助式 check in功能的植入,突破傳統(tǒng)設(shè)計(jì)模式,符合年輕族群的生活方式;休息區(qū)既可社交聚會(huì),又可休憩,兼具著多重的使用功能。整體空間的藝術(shù)性不僅通過(guò)空間組織、裝飾效果呈現(xiàn),還在物料、軟裝、藝術(shù)品、燈光、運(yùn)營(yíng)物品上進(jìn)行深入構(gòu)思。
2、投資人和品牌方如何更有效地實(shí)現(xiàn)利益捆綁?
從過(guò)去酒店管理公司對(duì)業(yè)主投資人的支持來(lái)看,集中體驗(yàn)為品牌支持、總部系統(tǒng)支持和管理支持。相對(duì)于品牌和系統(tǒng)打造上面,管理上的支持力度明顯較弱,一般就店長(zhǎng)派遣和人員培訓(xùn)。
為了緩解快速發(fā)展與運(yùn)管服務(wù)不匹配的矛盾,大多數(shù)酒店管理公司所采取的辦法就是兩手抓——一方面通過(guò)引入外部網(wǎng)絡(luò)課程、開展校企合作的模式,引入外部培訓(xùn)和人才資源,另一方面自己設(shè)立“xx酒店集團(tuán)大學(xué)”自己培養(yǎng)人才。
然而,這些努力目前都只能緩解“人才不夠”的問(wèn)題,卻沒(méi)有辦法真正解決像彼得潘所說(shuō)的“雙方利益捆綁”。業(yè)內(nèi)人士曾表示,“現(xiàn)在酒店資產(chǎn)的運(yùn)營(yíng)質(zhì)量和效率不高,其核心問(wèn)題是責(zé)任缺失。首當(dāng)其沖是某些酒店管理公司,因?yàn)榻唤o你運(yùn)營(yíng),干得好和干得壞,有的會(huì)覺得好像跟你關(guān)系不大;其次是業(yè)主到底怎么管,可能某些業(yè)主不知道怎么管,干著急、抱怨、對(duì)立,但是不知道從哪里下手;最后是酒店業(yè)的從業(yè)人員的責(zé)任意識(shí)待增強(qiáng)。”
▲酒店產(chǎn)品建設(shè)的全過(guò)程
“很多管理公司都是排出1000多名開發(fā)人員區(qū)拿項(xiàng)目區(qū)招租,但實(shí)際上拿項(xiàng)目和建設(shè)運(yùn)營(yíng)是不能割裂的。投資、建設(shè)和運(yùn)營(yíng)其實(shí)是一體化的,最好的辦法就是采用事業(yè)部制,讓拿項(xiàng)目的人也去背業(yè)績(jī)指標(biāo)。”陳孟超指出,項(xiàng)目一體化雖然不能完全保證后期能帶來(lái)多大的收益、但是至少在建設(shè)過(guò)程就能把所有不必要的成本全部壓縮掉。
按照事業(yè)部制的運(yùn)營(yíng)邏輯和管理機(jī)制發(fā)展下去,可以預(yù)見酒店業(yè)會(huì)在未來(lái)成長(zhǎng)起來(lái)一批有能力有責(zé)任的團(tuán)隊(duì),這樣的團(tuán)隊(duì)才能夠真正支撐起業(yè)主“利益捆綁”的訴求。它反過(guò)來(lái)為酒店酒店公司帶來(lái)的價(jià)值又不止于投資人的信任。
“互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)所有VC在投資時(shí),往往不是投業(yè)務(wù)而是投團(tuán)隊(duì)/投人。因?yàn)槟愕膱F(tuán)隊(duì)行,你出去做什么都行。這是互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)非常鐵定的投資理念。”孔魯寧指出,騰訊在酒店行業(yè)投資和選擇合作伙伴的時(shí)候也遵循了這樣的理念,就好像萬(wàn)達(dá)的效率讓騰訊有了“同頻”的感覺,雙方就立馬合作了。
3、項(xiàng)目一體化服務(wù)和資源整合如何有效賦能投資人?
中國(guó)酒店經(jīng)歷了野蠻發(fā)展之后,無(wú)論是投資人還是管理方都走向理性和專業(yè)化。隨著空間經(jīng)營(yíng)逐步走向“大融合和精細(xì)化”的時(shí)代,酒店管理公司,若想更好地賦能業(yè)主投資人,就必須強(qiáng)化資源整體思維、提供項(xiàng)目一體化的服務(wù),甚至是為了每一個(gè)微小的投資人個(gè)體去整合和定制出適合他的投資產(chǎn)品模型。
▲萬(wàn)達(dá)酒店項(xiàng)目一體化服務(wù)
記者了解到,上海青浦萬(wàn)達(dá)美華從簽約到開業(yè)的5個(gè)月里,通過(guò)項(xiàng)目一體化服務(wù),環(huán)節(jié)相扣、嚴(yán)控節(jié)點(diǎn),隨時(shí)反饋隨時(shí)調(diào)整。僅在工程建設(shè)階段就有146個(gè)模塊點(diǎn),支撐這些模塊點(diǎn)順利完成的都是各部門的專業(yè)和協(xié)作。
“中端酒店投資要實(shí)現(xiàn)有好的回報(bào),產(chǎn)品研發(fā)是前提,標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)是保證,高品質(zhì)服務(wù)是基礎(chǔ)和支撐。通過(guò)項(xiàng)目一體化服務(wù),萬(wàn)達(dá)美華可以打通和整合好這些環(huán)節(jié),創(chuàng)造出真正高效精致的酒店產(chǎn)品。”萬(wàn)達(dá)酒店設(shè)計(jì)院副院長(zhǎng)王志勇表示。
總結(jié)
借用邁點(diǎn)網(wǎng)副總裁兼品牌中國(guó)戰(zhàn)略規(guī)劃院旅游及大住宿專家課題組組長(zhǎng)總裁丁曉宇的一句話“投資酒店,我們不光是擁有一塊價(jià)格很貴、占據(jù)有利地段的資產(chǎn),我們會(huì)在最美的地方遇到最好的風(fēng)景,我們還要和一群有思想有內(nèi)涵的人在一起去做一些有意思的事兒、創(chuàng)造美好生活。”
因?yàn)?,未?lái)中檔酒店還值得投資嗎?答案就是中檔酒店大有可為。只不過(guò),投資者和酒店人都要打破思維定勢(shì)、走出創(chuàng)新者窘境,真正做有價(jià)值的投資。