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美豪酒店:屢次出現的“黑毛巾事件”帶給我們怎樣的思考
2016-04-22 10:46:25 來源: 世紀旅游網
最近,一則關于快捷酒店黑床單的事件刷爆頭條,使得消費者對再住酒店惶恐不安,前有先和頤酒店遇襲事件使得顧客對酒店安全問題神經緊繃,后又有快捷酒店黑床單事件使得顧客對酒店衛生也再難信任,這些問題使得我
 

  最近,一則關于快捷酒店黑床單的事件刷爆頭條,使得消費者對再住酒店惶恐不安,前有先和頤酒店遇襲事件使得顧客對酒店安全問題神經緊繃,后又有快捷酒店黑床單事件使得顧客對酒店衛生也再難信任,這些問題使得我們對酒店經營問題不得不進行深思,該如何挽回顧客的信心,建立起客戶忠誠度。

  一,酒店效益并不是盲目的成本控制

  隨著我國經濟的飛速發展,我們的市場環境已經變成了一個買方主導的競爭市場,企業間的競爭也變得越來越激烈,為了贏得競爭,獲得利益,企業需要不斷改進,不斷創新來贏得競爭,獲取利益,而使得利潤最大化的重要方法就是降低成本,任何一個企業想要獲得盈利,都不得不做好成本控制,企業效益是企業的生產總值和生產成本之間的比例關系,要想效益大,成本就得控制的低,顯然,這次快捷酒店黑床單事件就是一記由成本控制引發的事件。這些被曝光的快捷酒店本身的經營面積較狹小,加上價格相對較便宜,把這些床單外包給洗滌業務的第三方廠家,即可以省下人力,又可以節約成本,因此也不管把帶血、帶嘔吐物的床單混在一起加火堿清洗會不會對人體有傷害得皮膚病了。

  合理的正確的成本控制的確能讓企業效益最大化,但是盲目的成本控制只會讓企業深陷危機,顧客對酒店的選擇取決于他對你酒店的體驗感,盲目追求低成本將會使得顧客體驗感降低,影響顧客的再次消費。隨著經濟的發展,消費者也變得越來越理性,人們的消費觀念現在已經不僅僅是停留在經濟型消費的時代了,他們所追求的是性價比最高的消費方式,盲目控制成本不僅不能留住顧客反而會給顧客造成極差的體驗。

  二、酒店發展需要負責任的態度

  托爾斯泰說:“一個人若是沒有熱情,他將一事無成,而熱情的基點正是責任心”。那么對于企業來說,美豪酒店董事長龔兆慶先生認為,沒有責任心的企業也很難成功,很難長久。海爾用大錘親自砸毀76臺有缺陷的冰箱,堅持為顧客提供最優質的產品,因此成為了全球大型家電第一品牌;豐田召回688314輛電動車窗開關存在缺陷的汽車,消除安全隱患,為消費者提供品質最好的產品,因此成為全世界排名第一的汽車生產公司;沃爾瑪為了實現對顧客價格最便宜的承諾雖然極力降低成本,但是在對產品質量的選擇和公益上面的支出卻從不吝嗇,只是盡力縮減在廣告上面的開支,因此成為了全球營業額最大的公司。這些企業都是本著對顧客負責任的理念在經營,因此贏得了更多的口碑,使得企業越做越好成為百強甚至百年企業。品質是一個看得到摸得著的東西,就算一時可以欺瞞得了顧客,獲得短暫的利益,但是要想長久發展,把控好品質,負責任的去經營還是關鍵,作為企業管理者應該用更高的眼光去看待問題,不能因為一時的利益而不顧顧客,企業的經營目標除了賺錢之外,更應該服務社會,服務顧客,把顧客利益放在首位,提供最有品質的產品和服務給顧客,這應該被當作企業的使命,具備這樣精神的企業能也必將會越來越強大。

  三.酒店品牌需要品質鑄造

  品牌是一個企業的象征,是一個企業競爭力的展現,但是此次黑床單時間被曝光的酒店都是像7天、速8、海友、星程、格林豪泰這些知名的快捷酒店,讓我們不得不進行深思品牌對于企業的含義,難道品牌僅僅是對消費者表象上的欺騙而非企業真正的實力嗎?目前的確是有很多企業在這樣做,利用品牌去欺騙消費者來達到自己的利益,但是這些企業終究是不能長久的,等到被曝露的一天,那么企業將面臨前所未有的危機。作為企業,我認為做的不僅僅是表象工作,更應該切切實實的去干,不管在什么時候都抱著務實認真的態度,真正把品質做起來,用品質去鑄造我們的品牌,而不是讓品牌去提高我們的品質,忽悠消費者。消費者信賴你的品牌,當然是好事,但是如果你一直用品牌去欺騙消費者,那么最后可能會連同之前建立起來的品牌形象都會消耗殆盡,所以如果有好的品牌,我們更加應該去維護它,讓它變得更受顧客信賴,如果你的品牌現在還不是那么響亮,那么堅持做好品質,打響你的品牌,變成大家都能信賴的企業才是正確的做法。

  盡管現在酒店行業競爭越來越激烈,各種酒店負面事件也使得消費者對酒店行業抱有很大懷疑態度,但是還是不乏有許許多多的經營的好的酒店,我們相信,只要堅持做好酒店品質,抱著對消費者負責任的態度,合理規劃酒店經營,我們一定也能在復雜多變的競爭中找準自己的位置,發展的越來越好。

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