令人矚目的第26屆青島國際啤酒節黃島主會場,將于2016年7月29日晚在金沙灘啤酒廣場盛大開幕,今年啤酒節黃島主會場定位為“智慧啤酒節”,凸顯“科技+歡樂”。
成為焦點的是, 花美時美景酒店,作為唯一受邀參會的休閑度假酒店品牌,在黃島主會場的滴滴代駕與尚客優集團的聯合展位上,向近200萬海內外游客亮相。
近年來,國民收入水平的逐年提高以及帶薪休假制度的落實,使人們愈加注重休閑度假游。但在休閑度假住宿市場,則存在較為明顯的供需錯配。在需求端,中產階級崛起,這一類人群在消費觀念上更偏向于理性化,高性價比的中檔酒店更符合他們的需求;在供給端,旅游城市或景區周邊仍然是高端星級酒店與低端經濟型連鎖酒店占主導,中檔酒店相對較少,難以滿足主力客群需求。酒店行業亟需以休閑度假消費需求升級為導向延伸產業鏈進行供給側結構性改革。作為全球首家以美景、美食、攝影主題的中檔精品連鎖酒店,花美時美景酒店認為,旅游城市、旅游景區周邊的酒店行業供給側改革應從經濟型單體酒店轉型升級開始,從產品端、渠道端、管理端三個方面推動變革。
產品端:從設計和服務入手打造有特色的酒店
隨著中國向消費經濟轉型,體驗型經濟將會成為主流,消費者對酒店產品差異化和品質有了較高的要求。然而,基礎薄弱的經濟型單體酒店想要憑一己之力實現產品的轉型升級,并非易事。這時候,成熟的大型連鎖酒店集團的支持和品牌引領就顯得尤其重要。一個加盟商表示,他選擇加盟花美時美景酒店,就是看重了花美時在酒店設計和服務上的獨創性。在設計方面,花美時擁有自己的專業酒店設計團隊。每一家酒店均是根據加盟商現有的物業基礎進行設計,并以所處地域的獨特氣質和人文風貌為設計靈感來源,通過軟裝配飾、高清影像呈現等表達方式,使大堂、客房、公共空間都具有鮮明的屬地元素。在服務方面,花美時則專門針對休閑度假客群推出了“旅行管家”服務,即以酒店為共享平臺,篩選、引入有實力、講誠信的第三方戰略合作伙伴,為住客提供吃、行、游、娛、購等多方面的服務,幫助住客體驗當地人文特色。
渠道端:以移動互聯為核心開拓客源
以移動互聯網為核心的數字時代已經來臨,OTA、電商等從PC端“發家”的在線酒店和旅游服務商也是早早轉型向移動端“發力”,并引導著社會主力客群消費習慣的改變。經濟型單體酒店為獲取OTA的IP流量,只能以高額的傭金費用為代價。如何發揮資源方的優勢,重新掌控移動互聯時代的市場話語權,花美時美景酒店隸屬的尚客優集團最近推出的“手機住”酒店直銷平臺是一個較好的解決辦法。據介紹,“手機住”不僅是尚客優集團1500家門店的預訂平臺,更是一個資源共享平臺,集聚近千萬會員。其將為加盟酒店提供基于云端的PMS管理系統,還可以幫助加盟店第一時間與目標用戶建立預訂關系。最為吸引的是,尚客優還為加盟店設計了零門檻免費進駐手機住平臺和低傭金并行的方案,為進駐酒店大大節省了運營成本。
管理端:引入高水平管理團隊和先進管理辦法
經濟型單體酒店處于酒店行業的最低位,其傳統管理風格是金字塔型的命令式管理,信息傳遞效率低下,執行不到位。同時,由于欠缺高素質的管理人才、系統化的管理流程和成熟的管理系統,造成消費者入住體驗欠佳,會員數據無法有效積累,經濟型單體酒店的客源基礎也非常薄弱。因此,經濟型單體酒店升級轉型為中檔連鎖酒店,除了產品的升級和渠道的拓展,還體現為酒店整體管理水平的飛躍提升。花美時美景酒店專業、高效的運營管理團隊和先進的管理辦法備受加盟商好評。其團隊成員大部份擁有千店運營管理和營銷推廣經驗。通過建設標準化產品和服務流程、提供長效培訓支持、建立顧客點評和運營檢查機制,花美時著力打造STEP閉環運營服務管理系統,確保中檔酒店的服務品質。同時,從集團多品牌聯動、線上線下多維度品牌推廣、社交媒體及自媒體營銷、公關活動策劃執行、會員尊享計劃等方面多管齊下,組織強有力的營銷推廣,為酒店和投資人的持續收益提供支持與保障。