“一切不以盈利為目的的酒店加盟都是耍流氓”,毫無疑問,所有加入連鎖酒店的加盟商皆為了獲取更多利益,但結果卻往往不盡如人意——2015年上半年,我國多個經濟型酒店連鎖巨頭與加盟商之間頻頻爆發矛盾,其重要原因之一就是加盟“成本居高不下”,投入與產出不能成正比。如此情形下,告別“重改造”加盟方案、主張“輕標準”加盟的駿怡連鎖酒店,能否真正幫助加盟商實現“低投入高產出”?
加盟連鎖酒店“高投入與低產出”矛盾突出
市場調查顯示,我國比較著名的幾家連鎖酒店集團其加盟門檻均比較高,從“600萬以上資金要求”、“單間投資費用6萬左右”等即可看出,讓單體酒店高付出的同時卻不能保障高回報—— 選址不合理導致在地理位置上分布過密,甚至出現同一品牌旗下2家加盟酒店“對門”開業的奇葩景象,供大于求的情況下自然導致出租率、收益率的全面下降。因此,對想要加盟的單體酒店來說,選擇一個性價比高、運營管理科學化的加盟方案尤為重要。
“輕標準”如何開源節流?
對此,駿怡酒店秉持為加盟商“開源節流”、“最低15萬落地實施”的原則,為單體酒店量身打造“輕標準”加盟方案。首先,“節流”,通過重設計、輕工程對加盟店改造進行科學成本控制,同時通過一店一特色“發現”設計體系,融入通常不為外地人所知的當地的人、文、景等特色元素,讓酒店輕度、低成本改造即可華麗升級,同時兼具品牌調性與新鮮活力。
“節流”的同時與“開源”并重,包括——項目開始之前,200余位資深投資顧問會為加盟商打造經典投資收益模型,包括城市與商圈選址、房量規模與投資規模設定等等,保障酒店一開業即可坐擁廣泛客源;籌建期間有權威工程顧問全流程跟蹤指導與管理,保障既能節省時間與金錢成本,同時嚴格執行工程質量,保障酒店高品質投入;另有策劃設計平臺、管理學院平臺、運營管理平臺、供應鏈管理平臺、酒店智慧云平臺及創新營銷管理平臺等,保障加盟商在投入相關費用后,能獲得管理、運營、收益等方面的最大產出,獲得良性循環。
“輕標準”實踐結果如何?
所以,按照經濟學有關經濟效率的評判標準,駿怡酒店做到了“投入減少,產出增加”,成為有效率的“生產”。一組數據也佐證了這一結論——駿怡蘇州蠡口店出租率常年穩固在80%,第40個月開始盈利;駿怡河南安陽翰林苑店2016年1-6月出租率穩固在97.97%,酒店效益居高不下;駿怡河南洛陽澗西區王府井店月均出租85%,收入超預期……在全國,從單體經營時出租率僅“40%”到取得上述水平業績的駿怡分店數不勝數。
專家認為,單體酒店與連鎖酒店的關系即將迎來一個拐點,那就是輕標準。在物業資源日益稀缺、租金與勞動力成本持續上漲、顧客需求越來越個性化的背景下,單體酒店轉型若還是單純依靠傳統“高投入”模式將很難獲得可持續性發作,而駿怡酒店倡導的“輕標準”加盟方案正受到越來越多單體酒店業主的青睞。