1993年，維也納酒店的第一家店——深圳華沙店誕生，自此，維也納酒店便與中檔酒店“死磕”上了。即便多年后成立了以維納斯皇家酒店為代表的高端酒店，維也納酒店集團(tuán)的發(fā)展重心依然在于中檔酒店市場，相繼成立了維也納國際酒店、維也納三好酒店、維也納御眠酒店、維也納智好酒店等一系列的中檔酒店品牌，進(jìn)一步擴(kuò)大其在中檔酒店市場上的影響力。
為中檔酒店量身打造的加減乘除之道
中檔酒店，最大的特色就來自于它為客戶提供的有限服務(wù)，也就是核心服務(wù)。那么，如何鎖定核心，打造核心，對于中檔酒店的發(fā)展至關(guān)重要。為此，維也納酒店做了一道精彩的加減乘除數(shù)學(xué)題。
加：將品牌做大，酒店規(guī)模做大，入住體驗(yàn)做強(qiáng)，產(chǎn)品服務(wù)做強(qiáng)。也就是說，在擴(kuò)大品牌影響力的同時(shí)，維也納酒店這些年來也一直致力于各地分店的建設(shè)。在入住體驗(yàn)方面，維也納酒店通過一機(jī)通自助入住、無停留退房服務(wù)、助眠空間、頂級布草消殺、超強(qiáng)隔音客房等措施來強(qiáng)調(diào)極致的入住體驗(yàn)。同時(shí)，維也納酒店引進(jìn)精準(zhǔn)定位的商務(wù)配套，完善的餐飲配套，以提高產(chǎn)品服務(wù)。
減：在做精核心服務(wù)的基礎(chǔ)上，減少非必要的支出，非必需的配套設(shè)施。同時(shí)，減，還來自于客戶的時(shí)間成本與經(jīng)濟(jì)成本的控制，降低整體消費(fèi)價(jià)格，縮短入住及離店流程。這是維也納酒店與成本、消費(fèi)舉行的一場減法攻堅(jiān)戰(zhàn)。
乘：構(gòu)建生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈，借勢“互聯(lián)網(wǎng)+”，利用圣經(jīng)“6+6”標(biāo)準(zhǔn)化管理體系，一系列的中檔酒店標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)高效率、高品質(zhì)、高回報(bào)，做強(qiáng)品牌的目的。
除：優(yōu)化目標(biāo)市場，聚焦中檔酒店集中發(fā)力，以更明確的產(chǎn)品線與“深睡眠.大健康”的發(fā)展戰(zhàn)略，為加盟商與集團(tuán)帶來最大盈利。
譜寫中檔酒店的發(fā)展史詩
如今，維也納酒店正在經(jīng)歷它的第三個十年。第三個十年可謂是一個收獲的季節(jié)，在這個十年內(nèi)，維也納收獲了一系列的第一之名，一直以王者姿態(tài)面對市場。并且，品牌影響力還在持續(xù)擴(kuò)大中。然而，相較于第三個十年的飛速發(fā)展，前兩個十年，維也納的表現(xiàn)稍顯低調(diào)而沉穩(wěn)。
第一個十年，維也納酒店用來“練內(nèi)功”，在這十年內(nèi)，維也納酒店精準(zhǔn)了它“五星體驗(yàn)、二星消費(fèi)”的精準(zhǔn)中檔酒店定位，全球首創(chuàng)音樂主題，開創(chuàng)酒店音樂助眠的先河，打造充滿藝術(shù)氛圍的中檔酒店形象。在此期間，維也納首家推行下午兩點(diǎn)退房制度，在國內(nèi)首推鐘點(diǎn)房，建立一系列的中檔酒店標(biāo)準(zhǔn)。這一切，讓維也納酒店的后續(xù)發(fā)展有了“主心骨”。
第二個十年，“強(qiáng)內(nèi)涵”，就在這個十年內(nèi)，即2009年，維也納酒店開放特許加盟，將16年來積累的中檔酒店管理經(jīng)驗(yàn)、智慧與人才釋放給加盟商，開啟了標(biāo)準(zhǔn)化管理之路。同時(shí)，加強(qiáng)信息化建設(shè)，緊隨時(shí)代發(fā)展潮流，這個時(shí)候的維也納酒店已經(jīng)表現(xiàn)出對“互聯(lián)網(wǎng)+”模式、生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的興趣，從內(nèi)部強(qiáng)化品牌管理與發(fā)展。
如今的維也納酒店，已經(jīng)成長為中檔酒店第一品牌，整體酒店市場中不容小覷的一股力量，這些，都與維也納酒店扎扎實(shí)實(shí)，在穩(wěn)定中求發(fā)展的一系列作為有著莫大的關(guān)系。