作為第四屆頒獎盛典，今年，與會嘉賓圍繞核心主題“運營驅動品牌蝶變”展開了多輪分享與互動，從各角度、各環節中探討如何讓品牌更貼近核心客戶，堅持服務初心、把握產品運營、快速拓展渠道、贏得利潤商機、成就品牌傳奇。
關鍵詞一：堅持
大會伊始，主持人邁點網副總裁丁曉宇先生就對他自己進行了一番打趣，“這兩年被大家記住了兩個身份——一個是主持人，一個是藍色西裝。”這種堅持，作為酒店行業的一個主基調，在嘉賓內容分享中多次被提及。
東方網升董事長喬毅先生致開幕詞，就酒店行業“福布斯”盛會的舉辦做了說明。“不管你是國內的、國際的、高端的還是經濟型的，各類型酒店品牌今天同聚一堂，我們希望，基于邁點品牌指數MBI的數據變化，讓媒體和同仁共同見證品牌的潮起潮落；通過酒店品牌運營案例的分享和經營大佬思維火花的碰撞，一起來預言行業的風生水起。”
東方網升COO羅欽先生現場發布了《2015年度中國住宿業酒店品牌發展報告》，這也是連續7年的第7份年度品牌報告。在對2015年中7大酒店品類品牌的“年度品牌指數情況”、“四大維度拆解分析”、“成功運營案例解讀”以及“未來酒店業發展趨勢”等內容的闡述后，酒店可以從數據規律中更好地堅持自我、發現自我、實現自我。
關鍵詞二：初心
作為細分領域的品牌佼佼者，書香酒店投資管理集團有限公司總經理朱巍先生，鉑濤集團副總裁、7天品牌CEO王星先生，喜達屋集團大中華區投資拓展副總裁張明武先生，華住酒店集團品牌總監沈一飛先生，維也納酒店集團副總裁兼品牌營銷系統總經理王鑫先生，尚一特酒店集團總裁付剛先生，上海錦江都城酒店管理有限公司市場總監錢康先生，綠地國際酒店管理集團常務副總經理李瑞忠先生，全季品牌副總經理王琦女士，99旅館連鎖高級副總裁李潤松先生等10位嘉賓，分別結合自身品牌的2015年度市場運營和消費行為案例，就“輝煌的品牌成就源于怎樣的定位和悉心運營？”和“品牌應該如何研究、迎合客戶喜好及行為習慣？”兩大主題進行了分享。
1.如何定位產品？
書香堅持做中國最好的雅生活酒店。書香植根于中國傳統文化，把雅生活的方式融入到酒店的經營之中，這也是酒店的理念和追求。——朱巍
全季以至真、極善、靜美的人文形象創造了品牌，成就美好生活。它是一幅畫，也是一座雕塑，更是一張照片，或是一棟房子。——王琦
源宿品牌有三個內涵：第一個是精選，指的是有限服務的提升；第二個是樂活族，找準你的目標客群；第三個是智慧，想辦法提高投資者的項目回報率。——張明武
海友要做全民都愿住的酒店品牌。突破紅海，最核心的兩個要素是什么?一個是創新，還有一個就是領先。——沈一飛
2.如何滿足客群？
維也納對待品牌最重視的就是兌現承諾，把用戶體驗做到極致，從安全、舒適、美食、品質四個角度來兌現對消費者的承諾。——王鑫
99旅館9年來堅持做的是讓消費者睡好覺、洗好澡、上好網。在核心需求上只做這三個，其他的任何改變都是針對這三個方面而做的。——李潤松
我們制訂了一個 “賓客體驗里程”，即這個品牌跟客人接觸上需要考慮的五個點：第一是吸引，第二是餐飲，第三是娛樂，第四是促進，第五是贏取知識。——李瑞忠
3.未來會(要)怎樣？
未來20年會怎樣?更多的是產品時代、平臺時代和共享時代。錦江去年一直在買買買，買買買的背后更大的未來是共享。——錢康
作為酒店，除了滿足用戶的“基礎需求”，還要滿足他們的“期望需求”。如果想要成為引領用戶的好品牌，滿足他們的“興奮需求”是關鍵。——王星
我們的管理和產品太浮躁了，以前該有的衛生沒有了，該有的品質沒有了。希望用情懷和商業的包裝來重塑行業是不可能的。酒店人一定要回歸初心，擁抱變化。——付剛
關鍵詞三：拓展
在圓桌環節中，國際酒店集團大佬圍繞“消費群體變化下，如何把握‘品牌運營’與‘拓展加盟’？”主題進行了思辨，對話由香港理工大學酒店和旅游管理博士項目主任肖曲博士主持，萬豪國際集團中國區酒店業務發展高級副總裁林聰先生、洲際酒店集團大中華區首席發展官孫健先生、雅高酒店集團大中華區執行董事兼業務發展副總裁李德強先生以及凱悅酒店集團中國區營運副總裁朱曉東女士參與討論。
1.開發or運營 魚和熊掌能否兼得?
開發與運營應該是雞和蛋的關系。集團內部的開發與運營都是同等重要的。這就相當
于有多少雞就要孵多少蛋，有多少蛋就能孵出多少雞。——孫健
開發團隊相當于先遣部隊，運營團隊是后面部隊，前方部隊可以出去打仗，但是后方跟不上一定會死的。——林聰
２.品牌運營和拓展加盟如何把握?
每個公司在市場上品牌定位不一樣，策略不一樣，但最重要的一點，就是保持發展部和運營部的平衡。——林聰
平衡的關鍵點在于產品和市場的匹配度。如果匹配的話，其實是沒有問題的，大家都會覺得拿到一個非常好的項目，運營也會非常好。——朱曉東
３.躋身高端酒店行列需要具備哪些點？
任何品牌的建立最重要的就是你的價格。當你真正到世界頂級奢侈品牌的時候，你卻選擇了三類市場賣四百塊錢，對不起，你永遠上不了榜。——林聰
如果你在選址、建造、產品上選擇合適的品牌、合適的運營商和合作伙伴，讓當地的人結婚愿意來你酒店，讓客人愿意住你酒店，那么這個酒店是可以成功的。——孫健
做高端要看你的戰略是什么。在中國，國際酒店集團的高端酒店在某些二線城市的盈利能力完全高于一線城市。因為沒有競爭，而且它有最好的位置。——李德強
關鍵詞四：盈利
與此同時，國內酒店集團大佬圍繞“需求大熱下，如何挖掘并持續放大品牌的盈利能力？”這一主題進行了思辨，對話由東方網升COO羅欽先生主持，上海錦江都城酒店管理有限公司市場總監錢康先生、世紀金源酒店集團董事兼副總裁蘭洋先生、首旅建國酒店管理有限公司常務副總裁姜曉明先生、華僑城酒店管理公司董事長金陽先生以及如家酒店集團中高端酒店事業部總經理繆峻先生參與討論。
1、央企代表——華僑城
策略：在區域內做頂級品牌
方法：一是注重產品質量和特色，做差異化連鎖;二是注重文化，有文化的東西才會有生命力;三是做細分市場，根據不同的市場塑造不同的產品。
2、國企代表——首旅建國
策略：堅持開放創新學習精神
方法：一是始終堅持開放的學習精神;二是塑造開放、包容的企業文化;三是積極迎合互聯網大潮;四是堅守工匠精神。簡單不錯的事情，堅持做一萬年，保持基業長青。
3、國企代表——錦江都城
策略：加盟和投資也必須有細分
方法：除了酒店集團，加盟商、投資商也要用細分的角度去看待品牌。包裝背后，是品牌與消費者的連接點。
4、民企代表——如家
策略：需求合理性的投資模型
方法：投資商、加盟商選擇中高端品牌 ，研究投資模型很重要：客源在哪里、會員需求是什么……新產品研發頻率要快，保證產品盈利的新鮮感。
5、民企代表——世紀金源
策略：迎合客群+成本控制
方法：第一，迎合主力核心群體，正確認識市場和自己;第二，不變的產品和服務;第三，科技創新是主流，不容忽視;第四，精兵簡政又要把人用好，自然產生盈利。
無論何種類型的酒店品牌，都必須接受市場的考驗，把自己與消費者連接在一起。企業的核心本質就是要賺錢，賺錢的路子不盡相同，關鍵是你要知道自己是賣給誰的，為誰負責，找到這個，品牌才有價值。——金陽
關鍵詞五：顛覆
作為本次盛典的特設環節，“指數PK——運營如何驅動品牌價值發生顛覆？”共吸引了63家酒店品牌參與， 詩莉莉、海友、書香府邸以及美豪等4家品牌脫穎而出現場分享。以過往運營案例為經，以未來階段創意案例為緯，向全行業展示他們對運營的深刻理解與踐行。
PK環節由米訂網CEO李東杭先生主持，邀請五彩今天酒店董事長兼總裁張躍忠先生、住友酒店集團副總裁章蔚女士、湖南華天國際酒店管理公司總經理唐元熾先生作為酒店點評嘉賓，人民網輿情監測室戰略經理任妍女士作為媒體點評嘉賓。
1.詩莉莉：以愛之名 共赴美景
詩莉莉在今年4月份的融資發布會中，將富有浪漫主義色彩的元素注入其中，為每一位客人送上玫瑰、蜂蜜和巧克力。同時還設定了一系列關于婚禮、浪漫、90后等熱門話題，并分別按照品牌活動資訊、品牌解讀及創始團隊故事介紹三個環節進行傳播。整個事件持續了一個月，共計獲得超過30家媒體的報道，直接輻射超過5萬人。
張躍忠點評：通過幾十年的改革開放，節奏很快，我們需要找一份寧靜，或者去思考一路走過來的人生。而你這個80后、90后喜歡大海、喜歡水、喜歡陽光，尤其是喜歡沙灘。所以說，對你的顧客群體的定位我還是挺贊賞的。
2. 海友：每次營銷都是一場走心的文化盛宴
今年正值8周年慶的海友酒店，計劃將圍繞“Hi文化”，并結合七八月份旅游旺季的優勢，推出系列營銷活動。通過海友酒店吉祥物“小Hi”的可愛形象，把酒店Hi文化代入消費者和市場當中，形成海友Hi客的專屬社群。
章蔚點評：這個小Hi，目前有它的出生年月，有它的基本性格，但是我覺得可以賦予它更強的年輕化的性格和態度。在這個人物的性格塑造上面，如果說能夠承載這些東西的話，會讓年輕人更聚合，因為他們會覺得這就是和我有共同價值觀和態度的。
3.書香府邸：除了書香文化 還有熱點和公益
書香近期特別策劃了一場夏令營，通過創新的青少年安全課程，以體驗式授課為主，為家長和孩子創造出一個從未體驗過的成長之旅。這個活動一經推出，原訂30個學生名額結果變成了240人，而且當時預訂了50個房間，現在達到了800多間房。
唐元熾點評：現在很多酒店集團尤其是高端酒店集團，面臨的問題是年輕人接不接受你這個品牌。中老年認你這個品牌不是重點，關鍵是新鮮血液認不認你，這個營銷活動就是非常大的亮點。
4.美豪：不玩華而不實的套路 只做打動你心靈的服務
俞先生不久前因摔倒剛做完拆線手術，入住美豪酒店時傷口再次紅腫，并引發陣陣疼痛。看到這一幕的美豪員工不僅立刻將其攙扶回房間，還第一時間為其提供了紗布和創口貼。考慮到客戶創口創面較大，需要到醫院做專業處理，美豪員工還細心地為其安排了出租車接送。
任妍點評：作為酒店行業的領軍人物，您應該很明白，或者大家也都很清楚，其實最大的宣傳不是媒體，也不是任何其他方式，而是我們的客戶。客戶就是我們最好的宣傳品牌。
關鍵詞六：榮耀
最后， 作為本次會議最大的亮點——2015年度酒店業最具影響力品牌頒獎盛典頒獎儀式在當晚隆重開啟。基于邁點品牌指數MBI一年來的實時數據監測評選出的“2015年度10大影響力國際高端酒店品牌”、“2015年度10大影響力國內高端酒店品牌”、“2015年度10大影響力精品酒店品牌”、“2015年度10大影響力全服務中檔酒店品牌”、“2015年度10大影響力有限服務中檔酒店品牌”、“2015年度10大影響力經濟型酒店品牌”、“2015年度10大影響力平價酒店品牌”、“2015年度最具成長力酒店品牌”以及“2015年度酒店最佳營銷品牌”等共計75個獎項逐一揭曉，將本次盛典推向高潮。
2015年度10大影響力國際高端酒店品牌：喜來登、香格里拉、希爾頓、威斯汀、萬豪、洲際、四季、瑞吉、艾美、皇冠假日
2015年度10大影響力國內高端酒店品牌：錦江、開元、海航、華天、建國、世紀金源、桔子水晶、綠地、開元名都、華僑城
2015年度10大影響力精品酒店品牌：悅榕莊、裸心、英迪格、書香府邸、安縵、安達仕、花間堂、涵碧樓、URC、帳篷客
2015年度10大影響力全服務中檔酒店品牌：假日、豪生、諾富特、維景、華美達、最佳西方、福朋喜來登、粵海、萬怡、戴斯
2015年度10大影響力有限服務中檔酒店品牌：維也納、全季、書香世家、雅樂軒、智選假日、錦江都城、和頤、星程、美豪、麗楓
2015年度10大影響力經濟型酒店品牌：7天、如家、漢庭、錦江之星、格林豪泰、布丁、速8、莫泰、宜必思、五彩今天
2015年度10大影響力平價酒店品牌：海友、99旅館、百時快捷、怡萊、金廣快捷、易佰連鎖、云上四季、尚一特、飄home、青皮樹
2015年度最具成長力酒店品牌：唐拉雅秀、詩莉莉、凱萊、柏櫟
2015年度酒店最佳營銷品牌：詩莉莉