今年中秋來得特別晚(10月4日),然而早在一個月前甚至更早前,一年一度月餅之戰早已打響,各大品牌紛紛鉚足勁頭搶占市場先機,你拼包裝顏值,我比口味新奇,你有段子,我有故事……其熱鬧精彩程度,不失為一年一度極具看頭的營銷盛會。
扎根于美食之都——廣東順德的碧桂園酒店集團,今年月餅營銷依然堅持傳統路線,大打懷舊情感牌,雖無出奇之招,卻也在堅持中打磨出愈發鮮明的品牌個性。
“有些味道,自有溫度和故事”,碧桂園酒店集團深深懂得,唯有以心造餅方是打動人心的根本。這個有著近20年歷史的本土品牌將深厚粵菜底蘊,悉數運用于中秋禮月的打造上??量痰氖巢臉藴?,嚴謹的制作工藝,鳳城大廚們自小就掌握的制餅標準在此得到沿襲,而粵式月餅的代表——蛋黃蓮蓉月餅自是他們拿手好戲,傳統伍仁、豆沙等口味更不在話下,連奶黃、巧克力等新興口味,因著古法的嚴謹細膩,和制餅大師的巧手匠心,一顆顆帶著自然的馨香和綿酥,將童年歲月里關于美食和團圓的美好記憶一一重現。
堅守傳統工藝和口味,同樣希望將此初心傳達給更多消費者。有鑒于此,碧桂園酒店集團今年在后期推廣上亦下足功夫,其精心打造的宣傳視頻——《中秋尋味故鄉里》,借鑒《一人食》等大受歡迎的美食視頻唯美清新風格,通過對月餅制作過程的呈現,展現產品過硬的品質和品牌關于傳統、親情、生活儀式感的思考與推崇,以細真摯情感打動人心。此視頻在優酷、騰訊等平臺播出,迅速獲得近10萬點擊量,也給碧桂園酒店集團官微帶來了第一波銷售高峰。
除了走心視頻引爆購買熱潮,碧桂園酒店集團今年繼續推出線上月餅購贈服務——“月餅說”,消費者只要登陸碧桂園酒店集團微信公眾號,即可輕松通過“月餅說”菜單給親朋好友寄送月餅,甚至還可以像發紅包一樣,把購買的月餅即時發送給某特定朋友或微信群,朋友們可以像搶紅包一樣搶“月餅紅包”,從而讓消費者跳過提貨上門、寄送月餅券等傳統方式,以更時尚更環保的形式向親朋好友一表節日心意。“月餅說”自2015年推出以來,一直備受消費者歡迎,并取得了不俗的銷售業績,成為業界爭先學習的對象。
月餅市場競爭異常激烈,然而并非以奇方可致勝,節日營銷,說穿了更是情感營銷,碧桂園酒店集團以事實證明——找到消費者情感共鳴便可打動人心,再活用新傳播渠道,輔以相應消費場景的打造,同樣能夠收獲事半功倍的營銷效果。
關于碧桂園酒店集團
碧桂園酒店集團,國內發展最快、綜合實力最雄厚的高星級酒店管理集團之一,隸屬福布斯世界300強企業——碧桂園集團。依托集團的雄厚實力及卓越管理能力,近20年來不斷發展壯大,目前已成功培育“碧桂園鳳凰酒店”、“碧桂園假日酒店”及“碧桂園鳳祺公寓”三大品牌,擁有已開業酒店60家,客房總數約20000間,覆蓋廣東、廣西、湖南、湖北、安徽、江蘇、山東、遼寧、內蒙古、海南、北京、天津、重慶等省市。隨著碧桂園集團在全球的地產布局,碧桂園酒店集團也將進一步拓展發展版圖,將“熱情微笑,盡善盡美”的服務帶至全球。