以近日在第二屆國(guó)際酒店連鎖加盟與特許經(jīng)營(yíng)展覽會(huì)中與數(shù)位投資者達(dá)成加盟協(xié)議的標(biāo)準(zhǔn)型中檔酒店——宜尚酒店為例。
全國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的平均房?jī)r(jià)在160元左右，宜尚酒店的平均房?jī)r(jià)在260元左右，算下來(lái)，宜尚比經(jīng)濟(jì)型酒店每間的收入多出100元。從中減去每間客房運(yùn)營(yíng)成本高出的10元，折舊成本高出的15元，租金成本高出的10元后，就意味著，在同等入住率的情況下，宜尚酒店比經(jīng)濟(jì)型酒店多盈利65元。
而相對(duì)于四星級(jí)酒店來(lái)說(shuō)，宜尚的投資成本僅需它的60%左右，而20%左右的投資回報(bào)率卻遠(yuǎn)高于四星級(jí)酒店的5%。
如果單純用數(shù)據(jù)說(shuō)話，像宜尚這樣的中檔酒店無(wú)疑是酒店業(yè)最賺錢的投資項(xiàng)目。那么，再換個(gè)角度來(lái)看，能賺錢的最大原因是消費(fèi)者支持，那么，顧客又為什么情愿“多掏”100塊錢去住中檔酒店呢?
·多
經(jīng)濟(jì)型快捷酒店也被業(yè)內(nèi)人士稱為“零服務(wù)”酒店，基本只提供住宿的服務(wù)設(shè)計(jì)將一部分多樣需求的顧客拒之門外。而對(duì)于宜尚這樣的中檔酒店來(lái)說(shuō)，住宿卻只是核心，圍繞著住宿，它還要顧及到如何讓顧客能夠更加舒適的辦公，吃上一頓美味健康的早餐，甚至，還兼具為顧客策劃準(zhǔn)備各種形式的會(huì)議活動(dòng)的功能。可以說(shuō)，宜尚酒店就相當(dāng)于一個(gè)濃縮版的家庭與辦公室的合體，去滿足顧客在生活與工作上的更多基本需求。
·精
如果說(shuō)“多”是酒店將顧客領(lǐng)進(jìn)門的關(guān)鍵，那“精”必然是酒店留住顧客的精髓所在。在宜尚酒店里，床墊是慕思定制乳膠床墊，洗漱用品是暢銷品牌定制，就連床品也是經(jīng)過(guò)精挑細(xì)選的高支棉親膚床品……走出客房，即便是顧客口中的“簡(jiǎn)單吃個(gè)早餐”，宜尚也從未“簡(jiǎn)單”對(duì)待。新西蘭有機(jī)奶、農(nóng)家土雞蛋、天然綠色蔬菜等35種優(yōu)選食材，加上一款地道的當(dāng)?shù)乇钚〕裕纬梢松?ldquo;一地一特色”的早餐組合，宜尚試圖用精致的美味開(kāi)啟顧客一天的美好心情。
·新
在打造多維度服務(wù)與追求服務(wù)質(zhì)感的同時(shí)，宜尚也從未忘了新生代消費(fèi)人群對(duì)于個(gè)性化創(chuàng)新服務(wù)的需求。是以，當(dāng)顧客在“light space”空間里與三兩好友小聚慢聊時(shí)，在品著咖啡讀著新聞時(shí)，在對(duì)著手提電腦苦思方案時(shí)，“light space”在顧客的口中便有了另外的名字：跨界大堂、城市客廳、休閑咖啡廳……或者，當(dāng)顧客在微平臺(tái)上完成所有入住流程，在一個(gè)叫“減負(fù)箱”的板塊找到自己馬上要塞進(jìn)行李箱的商旅出行用品時(shí)，一個(gè)被極致簡(jiǎn)優(yōu)的入住體驗(yàn)讓顧客有了更多的時(shí)間去完成自己想做的事情。而顧客原本按部就班的乏味旅程也會(huì)因宜尚的各種“新鮮”服務(wù)變得有趣且充滿驚喜!
所以，當(dāng)你持以質(zhì)疑的態(tài)度去思考中檔酒店如何以略高于經(jīng)濟(jì)型酒店的價(jià)位與堪以比肩高端星級(jí)酒店的服務(wù)質(zhì)感打了一場(chǎng)漂亮的翻身仗時(shí)，宜尚酒店已經(jīng)用實(shí)際行動(dòng)證明了中檔酒店就是以高性價(jià)比形成了核心競(jìng)爭(zhēng)力，以高產(chǎn)出投入比成就了卓越的投資價(jià)值，成為最受消費(fèi)者喜愛(ài)，最能為投資商賺錢的酒店板塊。