時值“雙創(chuàng)”一周年之際，創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)政策利好為人民生活以及投資環(huán)境所帶來的改變已經(jīng)有目共睹。在酒店業(yè)，在“雙創(chuàng)”的影響下不僅呈現(xiàn)出了更加多元化的發(fā)展趨勢，也引領(lǐng)了新一輪的創(chuàng)業(yè)投資風(fēng)潮。并且，對于酒店業(yè)來說，創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)的相互作用所產(chǎn)生的良性循環(huán)，也讓緊跟“雙創(chuàng)”的酒店品牌，表現(xiàn)出了強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭。
從2009年開放特許加盟至今，維也納酒店從當(dāng)初的40家直營店，一躍成為中檔酒店規(guī)模第一，中檔酒店綜合排名第一，全國酒店排名第5的酒店品牌，目前已擁有近800家分店。近兩年更是以每年新開200－300家的速度持續(xù)擴(kuò)張，預(yù)計(jì)在今年年底或明年初實(shí)現(xiàn)“百城千店”的戰(zhàn)略目標(biāo)。其背后，“雙創(chuàng)”功不可沒。
持續(xù)創(chuàng)新：保持品牌活力
維也納酒店始建于1993年，在創(chuàng)立之初，中檔酒店市場在國內(nèi)還尚屬空白的階段，維也納酒店就敢為人先提出了“五星體驗(yàn)，二星消費(fèi)”的中檔酒店定位，讓賓客以二星消費(fèi)即可享受到五星級酒店的服務(wù)。具體實(shí)施下來，就是通過取五星級酒店核心服務(wù)部分，摒棄五星級酒店華而不實(shí)部分，來組建一種新型的有限服務(wù)模式的酒店類型。事實(shí)證明，維也納酒店的這種將客房、餐飲、商務(wù)三大板塊鎖定為核心服務(wù)，進(jìn)而提升品質(zhì)，提高性價比的模式，成為當(dāng)下最具發(fā)展?jié)摿Φ哪Ｊ健?/p>
圍繞其中檔酒店定位，維也納酒店在服務(wù)上也做出了很多創(chuàng)新的嘗試。比如，為賓客打造全方位的助眠空間，維也納酒店組建了專業(yè)的睡眠團(tuán)隊(duì)，共獲得了26項(xiàng)專利技術(shù)，推出了五感深眠空間與九大深眠系統(tǒng)來開啟賓客的深眠之旅；再比如，為酒店加入養(yǎng)生餐飲配套。近兩年，維也納酒店融合養(yǎng)生專家與頂級廚師的專業(yè)智慧，在原有集合了國內(nèi)外特色餐飲的餐飲配套基礎(chǔ)上，又加入了包括二十多款養(yǎng)生湯在內(nèi)的百余款養(yǎng)生餐品，進(jìn)一步推動維也納酒店“深睡眠.大健康”的發(fā)展主題。
持續(xù)創(chuàng)新，是維也納酒店讓近6000萬的會員保持體驗(yàn)新鮮感的利器，也是保持其品牌活力的訣竅。
“雙創(chuàng)”大環(huán)境下的酒店投資
前期為了積累中檔酒店運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，維也納酒店用了16年的時間只開直營店，這在業(yè)內(nèi)來講絕對算得上一個“異數(shù)”。然而，自2009年開放特許加盟以來，維也納酒店就表現(xiàn)出了它厚積薄發(fā)的力量，用直接復(fù)制中檔酒店運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)、智慧以及人才的方式，為投資者開通了一條成功之路。
維也納酒店的加盟商，小到百萬的小投資，大到千萬級別的大投入，大多都可實(shí)現(xiàn)1－2年回收成本，漂亮的賬面數(shù)據(jù)讓維也納酒店近年來連連被評為“最能為加盟商賺錢的中檔酒店品牌”、“最具投資價值的中檔酒店品牌”，維也納酒店也成為酒店創(chuàng)業(yè)投資的熱點(diǎn)。在去年11月份舉行的2015中國（上海）國際酒店連鎖加盟與特許經(jīng)營展覽會（2015HFE上海展）上，維也納酒店就用短短三天與百余位業(yè)主達(dá)成了意向合作協(xié)議，成為此次展覽會上的大贏家。
究根結(jié)底，創(chuàng)新激發(fā)品牌活力，創(chuàng)業(yè)成就品牌規(guī)模，“雙創(chuàng)”的相互作用推動著維也納酒店的可持續(xù)發(fā)展，同時，也為其他中檔酒店的發(fā)展之路提供了示范，進(jìn)一步鞏固了維也納酒店中檔酒店締造者與領(lǐng)導(dǎo)者的地位。