近日，在2016年第二屆中國（上海）國際酒店連鎖加盟與特許展覽會上，維也納酒店集團從眾多國內外的酒店品牌中脫穎而出，獨占鰲頭，斬獲了本屆現場最高簽約量，其逆天的表現正成為行業內熱議的話題。
探索傳奇，輕五星概念推波助瀾
20世紀90年代，在高端和經濟性酒店市場“兩極化”瘋狂擴張，一高一低兩大酒店市場的利潤和入住率開始下滑的背景下，維也納創始人黃德滿先生在行業內首創“音樂藝術+精品酒店+健康餐飲”的業態組合模式，率先提出“五星體驗，二星消費”的商業模式，確立清晰的市場地位，即避開高端市場與低端市場，定位于中端風格務實、消費理性的商旅人士。
之所以如此定位，他認為，一方面，隨著經濟的發展，中高層消費人群不斷壯大，未來幾年有望實現30%以上的增長率；另一方面，輕五星酒店概念的提出，去除很多對用戶不實用的配套功能，將有限的投入，集中放在用戶的關鍵需求與核心價值上，大大降低運營成本。
當時，凡是了解維也納的人，無不對其贏利能力嘆服。五星級酒店毛利率達到30%-50%、經濟型酒店毛利率達到50%，而維也納旗下的任何一家酒店，無論檔次高低，毛利率都能達到60%以上。毋庸置疑，市場上的巨大成功奠定了維也納中檔酒店探索者的地位。
連鎖天下，黃氏圣經保駕護航
時勢造英雄，英雄亦適時。從1993年第一家酒店開業，維也納創始人黃德滿先生就開始建立中端酒店連鎖帝國，然而一個超級品牌的連鎖帝國能否建立，關鍵看有沒有一套完整、可復制的標準化的運營系統。正因為如此，維也納酒店用了10年的時間只開直營店，摸索出一套自有獨特的酒店運營管理體系，被業內稱為“黃氏圣經6+6”。
“黃氏圣經6+6”是維也納酒店六大系統手冊與六大工具的統稱，它完美地推動企業發展戰略與符合企業文化的標準化體系之間的高度融合，涵蓋標準制定系統、造人訓練系統、檢查執行系統、反饋優化系統、激勵獎懲系統、成果總結系統在內的六大系統手冊，及囊括手冊、流程圖、表格、圖解、視頻、手機端平臺在內的六大工具標準化體系。正是由于這六大系統手冊和六大工具標準化體系在維也納酒店帝國的標準化復制、應用，維也納酒店在開疆拓土的飛速發展中，才能確保每個環節的標準化規范化，無論是直營還是加盟店，維也納酒店的品質與服務始終如一。
如今，維也納已經采取直營+加盟的方式實現全國100多個城市的品牌連鎖化，對于加盟業主維也納提供數億專項資金扶持發展，特別對優秀的加盟店業主，給予合伙人激勵。同時，基于管理標準，對于不合格的加盟商勒令限期整改，整改未果將視情況解除與其的加盟合約，以確保維也納酒店品牌的規范化及持續競爭力。
從分店規模、營業額、開房率、盈利率，到綜合管理能力、餐飲管理與盈利能力，宴會管理能力，在中國中端市場，維也納創立了很多關鍵指標的第一，未來，維也納將加速布局，完成“千城萬店”的戰略目標，踐行“成就令人尊敬國際領袖品牌”的企業愿景，不斷創新和發展中檔商務連鎖酒店加盟的運作模式，以成熟的酒店運營管理經驗去架構投資者的美好夢想，實現創業者的人生價值!