從盛世的繁華東京，來到遙遠的嶺南，蘇軾先生被這里的風光深深吸引而沉迷，嶺南的風光、四時的美景、秀美的山水、淳樸的民風，讓他原來激流勇進的一生，讓這個名聞天下、卻郁郁不得志的詩人，變為“竹杖芒鞋輕勝馬，一蓑煙雨任平生”的平淡與雋永。是的，嶺南，曾經帶給他遺憾的傷痛，但是，更多的，還是溫暖而親切的回憶。
其實，留下又何妨。即使沒有荔枝，嶺南，有好山、有好水、有一份不忘的初心，可以洗滌人的心靈。
許多人認為，蘇軾是一個歷史上著名的“吃貨”，其實，懂得享受美食的人，才有一顆細膩與敏感的心，他真正懂得嶺南的美。
想要體驗嶺南文化的千般精彩，萬般風景，非常遺憾，嶺南太大太大了，畢竟，這里有傳承千年的韻律，這里有著四時不滅的美景，這里的美，如同一個無限的美的循環。美如千景，四時不同。所以，走馬觀花太浮躁、淺斟細品，又不符合現代人的快節奏，窺一斑而知全貌、感一葉而知深秋的情趣剛好，那么，來千景酒店吧，如品一杯燙得恰到好處的美酒，酒香氤氳中，嶺南千里，一夜游遍。
莊子云：“五色令人目盲，五味令人口爽。”指的是繁華俗世中的五色五音，喧囂、浮華、粗俗、單調，讓人心亂、易于滿足。而來到千景酒店，品居之韻、茶之韻、瓷之韻、林之韻、書之韻，五韻令人身爽，感千景之觸感、聽感、味感、嗅感、視感，五感讓人心爽；這里的舒適與完美，相信連莊子也要重新修訂他的作品吧。
千景酒店，四時精彩，美麗無窮，春則生機勃勃，夏則浪漫清新，秋則碩果飄香，冬則成熟靜雅，它如一個小小的嶺南大觀園，幾乎凝聚了嶺南所有的精髓與魅力，每一眼皆美、每一味皆爽、每一觸皆可清心。我們需要做的，只是伴隨著清淡的茶香、欣賞著溫婉如玉的瓷器，漫步遍木的綠植中，然后，捧一杯好久未讀的好書，坐在其中，靜靜回味。
這一瞬間，我們才能真正觸摸到了蘇軾的靈魂，感受到他的不舍與矛盾，同時，“鳶飛戾天者,望峰息心,經綸事務者,窺谷忘反”的情趣與內涵，也在一瞬間得到了悟。
想必這就是旅客口中所感嘆的：千景酒店，這家由嶺南人打造的位于嶺南的酒店，是一首如詩般的住處。